阿爾茨海默病開始慢慢。起初，唯一的症狀可能是輕度健忘。早期阿爾茨海默氏病的人可能難以記住最近發生的事件、 活動或熟悉的人或事物的名稱。簡單的數學問題可能變得難以解決。這種困難可能麻煩，但它們通常不嚴重，足以引起恐慌。但是，隨著這種疾病的推移，健忘開始每天活動的干擾。人們可能忘了回家的路上，或發現很難應付日常生活。這種症狀是更容易注意到的變得嚴重，造成與阿爾茨海默病或其家屬尋求醫療説明的人。
阿爾茨海默病的中間階段的人可能會忘記如何執行基本任務，像刷牙或梳頭。他們可以不再考慮清楚。他們開始了問題發言、 理解、 讀取或寫入。後來阿爾茨海默病的人可能會變得焦慮、 攪拌或咄咄逼人，或出門在外遊蕩。最終，病人需要總的照顧。
溫和的跡象阿爾茨海默氏症可以包括：
- 失憶
- 熟悉的地方的位置的困惑
- 長的時間來完成正常的日常任務
- 故障處理錢和支付帳單
- 糟糕的判斷，導致錯誤的決定
- 自發性和主動出擊的損失
- 心情與性格的變化
- 增加的焦慮
- 增加記憶體損失和混亂
- 縮短的注意力
- 認識的朋友和家庭成員的問題
- 語言，包括讀取和寫入的問題與困難
- 使用數位的困難
- 組織思想和思維邏輯上的困難
- 不能學習新的東西或應付新的或意外的情況
- 煩躁不安、 激動、 焦慮、 淋漓
- 漂泊--特別是在傍晚或晚上
- 重複的語句或運動，偶爾肌肉不抽搐了
- 幻覺、 妄想，醜態或偏執狂，煩躁
- 損失的脈衝控制
- 感性電機問題
嚴重阿爾茨海默氏症的症狀包括：
- 無法識別的家屬或親人
- 無法與人溝通
- 自我意識的喪失
- 減肥
- 緝獲量、 皮膚感染，吞咽困難
- 哀聲、 呻吟，或呻吟
- 增加睡眠
- 缺乏大小便控制
- 保姆完全依賴
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