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Valores Normales del Azúcar de Sangre

Por el Dr. Ananya Mandal,

Fluctuaciones del azúcar en la sangre

Los niveles de azúcar de sangre están estrictamente controlados por una variedad de estímulos y de mecanismos. Esto es importante para la homeostasis metabólica. Los niveles de azúcar pueden fluctuar después de ayunar durante mucho tiempo, o de una hora o de dos después del consumo de comida. A pesar de esto, las fluctuaciones son muy pequeñas. El nivel de  glucosa en la sangre se mantiene dentro de un baremo muy estrecho.

En la mayoría de los seres humanos este varía entre los 82 mg/dl y los 110 mg/dl (4,4 a 6,1 mmol/l). Los niveles de azúcar en la sangre suben hasta casi 140 mg/dl (7,8 mmol/l) o un poco después de una comida completa. En los seres humanos el nivel normal de glucosa en la sangre ronda los 90 mg/dl, lo que equivale a 5mM (mmol/l).

Partiendo de que en una persona adulta circulan 5 litros de sangre y dado que el peso molecular de glucosa (C6H12O6), es de aproximadamente 180 g/mol; el peso de la glucosa que circula en la sangre ronda los 3.3g y los 7g en total.

Es decir que en un varón adulto sano de 75 kilos con un volumen de sangre de 5 litros y un nivel de la glucosa 100 mg/dl de sangre o de 5,5 mmol/l tiene cerca de 5 g de glucosa en la sangre en total.

Esto también significa aproximadamente un total de 45 g de agua corporal. El agua corporal abarca más que la sangre y suele representar aproximadamente el 60% del peso de cuerpo entero en los hombres. Cinco gramos de glucosa equivalen a una cucharilla de azúcar.

Para ser considerada un no-diabético la Asociación Americana de la Diabetes recomienda un nivel de la glucosa de menos de 180 mg/dl (10 mmol/l) después de una comida y un nivel de glucosa en sangre de 90-130 mg/dl (5 a 7,2 mmol/l) antes de la comida.

Molaridad y concentración en masa

La Glucosa en sangre se mide en términos de molaridad, medido en el mmol/L o millimoles por litro. En Estados Unidos, y en menor medida en otras partes del mundo, la concentración en masa, medida en mg/dL. Si una cifra de mg/dL debe ser convertida a mmol/L, debe ser dividida por 18 o multiplicada por 0,055. Así mismo, para pasar una cifra de mmol/L a mg/dL debe ser multiplicada por 18 o ser dividida por 0,055.

Revisado por Revisado, Hons (Cantab)

Fuentes

  1. http://www.diabetes.ca/diabetes-and-you/living/management/manage-glucose/
  2. http://diabetes.niddk.nih.gov/dm/pubs/type1and2/YourGuide2Diabetes_508.pdf
  3. http://professional.diabetes.org/UserFiles/File/Make%20the%20Link%20Docs/CVD%20Toolkit/04-Blood-Sugar.pdf
  4. http://ndep.nih.gov/media/knownumbers_eng.pdf
  5. http://www.learningaboutdiabetes.org/downloads/HighBloodSugarEN.pdf
  6. https://diabetesatwork.org/_files/handouts/I_A01b_HO.pdf
  7. https://www.healthinfotranslations.org/pdfDocs/FastingBloodSugarTest_Som.pdf
  8. http://www.lincolnsurgery.com/media/ask-diabetes.pdf
  9. http://www.gov.ns.ca/health/Pharmacare/diabetes_assistance/DAPBloodSugarBrochure-1.pdf

Leer más

  1. ¿Qué es el azúcar en la sangre?
  2. Regulación del azúcar en la sangre
  3. Medición del nivel de glucosa en el azúcar de la sangre
  4. Bajo nivel de azúcar en la sangre

Last Updated: Sep 5, 2016

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Comments
  1. José Dejuane José Dejuane Panama says:

    Para los que empezamos con los problemitas......anticiparse es la mejor medicina.

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