Kaltsyum ay isang mahalagang mineral na kinakailangan ng katawan upang bumuo ng mga strong buto at panatilihin ang mga ito strong sa buong iyong buhay. Kaltsyum ay kinakailangan din para sa iba pang mga layunin, tulad ng kalamnan pagkaurong.
Halos lahat ng kaltsyum (99 porsiyento) ay naka-imbak sa mga buto. Ang natitirang porsiyento isa circulates sa katawan. Kung ang katawan ay hindi makakuha ng sapat na kaltsyum mula sa pagkain na kumain ka upang panatilihin ang mga tamang dami na nagpapalipat-lipat sa dugo, katawan ay kaltsyum mula sa buto. Daan-daang mga siyentipikong pag-aaral ay nagpapakita na sa paglipas ng oras, ang pagkawala ng kaltsyum mula sa buto ay maaaring humantong sa ang buto "osteoporosis" na sakit, paminsan-minsan na tinatawag na "malutong na mga buto," na kung saan ay maaaring humantong sa thinner mga buto at higit na panganib ng mga fractures sa buto.
Ang lahat pangangailangan kaltsyum upang bumuo at panatilihin ang mga strong buto at para sa normal na gumagana ng katawan. Ngunit ang ilang mga tao ay sa higit na panganib ng pagkuha ng osteoporosis bilang makakuha sila ng mas lumang. Panganib ay mas mataas para sa mga kababaihan kaysa sa mga tao, lalo na mga kababaihan na may mas maliit na buto. Upang mabawasan ang panganib ng osteoporosis, mayroon kang kumain ng sapat na kaltsyum sa panahon ng pagkabata at kabataan karampatang gulang, kapag ang buto mass ay nabuo. Bilang isang adult, kaltsyum kumain ay tumutulong sa iyo upang panatilihin ang mga buto mass na ginawa mo kapag ikaw ay lumalaking.
Pagkain na ang mga mahusay na mga mapagkukunan ng kaltsyum isama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng gatas, yogurt at keso at dark green malabay gulay, tulad ng sabaw ng gulay at singkamas gulay. Mayroon ding ilang mga pagkain na idagdag kaltsyum, tulad ng kaltsyum pinatibay orange juice at kahil juice.
Batay sa maraming mga taon ng siyentipikong pag-aaral, mga eksperto sa nutrisyon ay natutunan kung magkano ang kaltsyum mga tao na kailangang kumain araw-araw upang bumuo ng mga strong buto at panatilihin ang kanilang mass ng buto habang sila ay mas lumang. Ang halaga na kailangan mong kumain ay depende sa mga bagay tulad ng iyong edad. Halimbawa:
Bata 9 hanggang 18 taong gulang - 1300 milligrams (mg)
Matatanda 19 upang 50 taon gulang - 1,000 milligrams (mg)
Matatanda sa 50 - 1200 milligrams (mg)
Kahit na ito ay posible na kumain ng masyadong maraming kaltsyum (higit sa 2,500 milligrams sa bawat araw), ang mga pag-aaral ay pinapakita na ang pinaka-Amerikano ay hindi kumain ang inirerekumendang halaga ng kaltsyum na kailangan nila sa bawat araw.
Kung ikaw ay lactose intolerante, maaari itong mahirap upang makakuha ng sapat na kaltsyum. Lactose kawalang-paraya ay nangangahulugan ng katawan ay hindi upang madaling digest ng mga pagkaing na naglalaman ng lactose, o ang asukal na natagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas. Gas, bloating, tiyan cramps, pagtatae, at pagduduwal ang sintomas maaaring mayroon ka. Maaaring magsimula sa anumang edad ngunit madalas ay nagsisimula bilang namin lumago mas lumang.
Lactose-nabawasan at lactose-free na mga produkto ay ibinebenta sa mga tindahan ng pagkain. May isang mahusay na iba't-ibang, kabilang ang gatas, keso, at sorbetes. Natagpuan sa grocery store o tindahan ng gamot, mo ring maaaring tumagal ng mga espesyal na tabletas o likido bago kainin upang makatulong sa iyo na digest ang pagkain pagawaan ng gatas.
Maaari mo ring kumain ng mga pagkain na may kaltsyum idinagdag (pinatibay), tulad ng ilang mga siryal at orange juice. Rin sa tingin tungkol sa pagkuha ng mga tabletas ng kaltsyum. Pero makipag-usap sa iyong doktor o nars na unang upang makita kung alin ang pinakamahusay para sa iyo. Mangyaring tandaan: Kung mayroon kang mga sintomas ng lactose hindi pagpaparaan, makita ang iyong doktor o nars. Ang mga sintomas na ito ay maaaring din mula sa isang iba't ibang mga, o mas malubhang, sakit.
Karagdagang Reading