סידן הוא מינרל חיוני הדרוש לגוף כדי לבנות עצמות חזקות כדי לשמור אותם חזק לאורך כל החיים שלך. סידן נחוץ גם למטרות אחרות, כגון התכווצות שרירים.
כמעט כל הסידן (99 אחוז) מאוחסן בעצמות. אחוז הנותרים מסתובב בגוף. אם הגוף לא מקבל מספיק סידן מהמזון שאתם אוכלים כדי לשמור את הסכום הנכון במחזור הדם, את הגוף ייקח סידן מהעצמות. מאות מחקרים מדעיים מראים כי לאורך זמן, את איבוד הסידן מהעצמות יכול להוביל את "בריחת סידן" עצם המחלה, המכונה לעתים "עצמות שבירות," אשר יכול להוביל עצמות רזה בסיכון גבוה יותר לשברים בעצמות.
כל אחד צריך סידן כדי לבנות ולשמור על עצמות חזקות לתפקוד גוף נורמלי. אבל כמה אנשים נמצאים בסיכון גבוה יותר לחלות באוסטאופורוזיס ככל שהם מתבגרים. הסיכון הוא גבוה יותר עבור נשים מאשר אצל גברים, ובעיקר נשים שיש להן עצמות קטנות יותר. כדי להפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס, אתה צריך לאכול כמות מספקת של סידן במהלך הילדות והבגרות הצעירה, כאשר מסת העצם נוצר. כמבוגר, את הסידן שאתם אוכלים עוזר לך לשמור על מסת העצם שפיתחת כשהיית הולך וגדל.
מזונות הם מקורות טובים לסידן כוללים מוצרי חלב, כגון יוגורט חלב, גבינה ירקות עליים ירוקים, כגון כרוב ועלי לפת. ישנם גם מזונות להוסיף סידן, כמו מיץ תפוזים מועשר בסידן ומיץ אשכוליות.
בהתבסס על שנים רבות של מחקר מדעי, מומחי תזונה למדו כמה אנשים סידן צריך לאכול כל יום כדי לבנות עצמות חזקות ולשמור על מסת העצם שלהם ככל שהם מתבגרים. כמות אתה צריך לאכול תלוי בדברים כמו הגיל שלך. לדוגמה:
ילדים 9-18 שנים - 1,300 מיליגרם (מ"ג)
מבוגרים 19-50 שנים - 1,000 מיליגרם (מ"ג)
מבוגרים מעל גיל 50 - 1,200 מיליגרם (מ"ג)
למרות שניתן לאכול יותר מדי סידן (יותר מ -2,500 מיליגרם בכל יום), מחקרים הראו כי רוב האמריקאים לא אוכלים את הכמות המומלצת של סידן הם זקוקים בכל יום.
אם אתה סובלני לקטוז, זה יכול להיות קשה כדי לקבל מספיק סידן. אי סבילות ללקטוז פירושה הגוף אינו מסוגל לעכל בקלות מזונות המכילים לקטוז, או סוכר, כי הוא נמצא במוצרי חלב כמו חלב. גז, נפיחות, כאבי בטן, שלשולים, בחילות, הם סימפטומים שאולי יש לך. זה יכול להתחיל בכל גיל, אך לעתים קרובות מתחילה ככל שאנו מתבגרים.
המוצרים ללקטוז-מופחת לקטוז ללא נמכרים בחנויות מזון. יש מגוון גדול, כולל גבינה חלב, גלידה. נמצאו במכולת או חנות סמים, אתה גם יכול לקחת כדורים מיוחדים או נוזלים לפני האכילה כדי לעזור לכם לעכל מוצרי חלב.
אתה יכול גם לאכול מזונות שיש להם תוספת סידן (המבוצר), כמו איזה דגנים ומיץ תפוזים. גם לחשוב על נטילת גלולות סידן. אבל לדבר עם הרופא או האחות הראשון לראות איזה מהם הוא הכי טוב בשבילך. שימו לב: אם יש לך תסמינים של אי סבילות ללקטוז, ראה הרופא או האחות. תסמינים אלה יכול להיות גם ממחלה, שונות, או חמור יותר.
קריאה נוספת