Kalsium er et viktig mineral som kreves av kroppen til å bygge sterke bein og å holde dem sterk hele livet. Kalsium er også nødvendig for andre formål, for eksempel muskel sammentrekning.
Nesten alle kalsium (99 prosent) er lagret i bein. Gjenværende én prosent sirkulerer i kroppen. Hvis kroppen ikke får nok kalsium fra mat du spiser for å holde høyre mye sirkulert i blodet, tar du kroppen kalsium fra bein. Hundrevis av vitenskapelige studier viser at over tid, tap av kalsium fra bein kan føre til den bein sykdom "osteoporose", noen ganger kalt "sprø knokler", som kan føre til tynnere bein og større risiko for bein frakturer.
Alle trenger kalsium å bygge og holde sterke bein og for normal kropp skal fungere. Men noen mennesker er mer utsatt for å få osteoporose som de blir eldre. Risikoen er høyere for kvinner enn menn, særlig kvinner som har mindre bein. Hvis du vil redusere risikoen for osteoporose, du har å spise nok kalsium under som barn og ung voksen, når bein massen er dannet. Som voksen hjelper kalsium du spiser deg å holde bein massen du utviklet da du var økende.
Foods som er gode kilder for kalsium inkluderer meieriprodukter, som melk, yoghurt, ost og mørk grønn leafy grønnsaker, for eksempel kale og nepe greener. Det er også noen matvarer som legger til kalsium, for eksempel kalsium-befestet appelsinjuice og grapefrukt juice.
Basert på mange års vitenskapelig studie, har ernæring eksperter lært hvor mye kalsium mennesker trenger å spise hver dag for å bygge sterke bein og opprettholde sine bein masse når de blir eldre. Hvor du skal spise, avhenger av ting som din alder. For eksempel:
Barn 9 til 18 år gamle - 1300 milligram (mg)
Voksne 19 50 år gamle - 1000 milligram (mg)
Voksne over 50 - 1200 milligram (mg)
Selv om det er mulig å spise for mye kalsium (mer enn 2500 milligram hver dag), har studier vist at de fleste amerikanere ikke spise det anbefalte beløpet av kalsium de trenger hver dag.
Hvis du er laktose intolerante, kan det være vanskelig å få nok kalsium. Laktoseintoleranse betyr at kroppen ikke er kjøpedyktig lett digest matvarer som inneholder laktose eller sukker som finnes i meieriprodukter som melk. Gass, bloating, magesmerter cramps, diaré og kvalme er symptomer du kan ha. Det kan starte i et hvilket som helst alder, men ofte begynner idet vi avle eldre.
Laktose redusert og laktose gratis produkter selges i matbutikker. Det er stor variasjon, inkludert melk, ost og iskrem. Funnet på matbutikk eller stoff butikken, kan du også ta spesielle piller eller væsker før spising å hjelpe deg å fordøye meieriprodukter.
Du kan også spise mat som har kalsium lagt (befestet), liker noen korn og appelsinjuice. Også tenke tar kalsium piller. Men snakke med din lege eller Sykepleier først for å se hvilken som er best for deg. Merk: Hvis du har symptomer på Laktoseintoleranse, kan du se lege eller sykepleier. Disse symptomene kan også være fra et annet eller mer alvorlig, sykdom.
Videre lesning