Кальций является важным минеральным необходимых нашему организму для крепких костей и держать их сильными в течение всей жизни. Кроме того, кальций, необходимых для других целей, таких как мышечное сокращение.
Почти все кальция (99 процентов) хранится в костях. Остальные один процент циркулирует в организме. Если организм не получает достаточно кальция из пищи, которую Вы едите, чтобы сохранить нужное количество циркулирующих в крови, ваше тело будет принимать кальций из костей. Сотни научных исследований показывают, что с течением времени, потеря кальция из костей может привести к болезни костей "остеопороз", которую иногда называют "хрупкость костей", что может привести к тоньше кости и повышенный риск переломов костей.
Всем нужен кальций, чтобы построить и сохранить крепкие кости и для нормального функционирования организма. Но некоторые люди имеют более высокий риск остеопороза, как они становятся старше. Риск выше для женщин, чем мужчин, особенно женщины, которые имеют меньшие кости. Для снижения риска развития остеопороза, вы должны есть достаточное количество кальция в детском и юношеском возрасте, когда костной массы формируется. Будучи взрослым, кальция вы едите поможет вам сохранить костной массы вы разработали, когда вы росли.
Пищевые продукты, которые являются хорошим источником кальция являются молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр и темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста и репа. Есть также некоторые продукты, которые добавляют кальций, например, обогащенный кальцием апельсиновый сок и сок грейпфрута.
На основании многолетних научных исследований, эксперты по питанию узнали, как много кальция людям нужно есть каждый день росту крепких костей и поддержания их костной массы, как они становятся старше. Сумма, которую вы должны съесть зависит от вещей, как ваш возраст. Например:
Дети от 9 до 18 лет - 1300 миллиграмм (мг)
Взрослые от 19 до 50 лет - 1000 миллиграмм (мг)
Взрослые старше 50 лет - 1200 миллиграмм (мг)
Хотя возможно есть слишком много кальция (более 2500 мг ежедневно), исследования показали, что большинство американцев не едят рекомендуемое количество кальция, они должны каждый день.
Если у вас непереносимость лактозы, оно может быть трудно получить достаточное количество кальция. Непереносимость лактозы означает, что организм не в состоянии легко переварить продукты, которые содержат лактозу, или сахар, который содержится в молочных продуктах, как молоко. Газ, вздутие живота, спазмы в животе, диарея и тошнота являются симптомы, которые Вы могли бы иметь. Она может начаться в любом возрасте, но часто начинается как мы становимся старше.
Лактозы снижается и без лактозы продукция продается в продовольственных магазинах. Там в самых разнообразных, в том числе молоко, сыр и мороженое. Найдено в продуктовый магазин или аптеку, вы также можете принимать специальные таблетки или жидкости перед едой, чтобы помочь вам переварить молочные продукты.
Вы также можете съесть продукты, которые имеют кальция добавил (крепленые), как и некоторые крупы и апельсиновый сок. Также подумайте о принятии кальция таблетки. Но поговорите со своим врачом или медсестрой первых, чтобы увидеть, какая из них лучше для вас. Обратите внимание: если у вас есть симптомы непереносимости лактозы, обратитесь к врачу или медсестре. Эти симптомы также могут быть из другого, более серьезного, заболевания.
Дополнительная литература