鈣是人體所需，建立強壯骨骼，讓他們堅強你一生的重要礦物。鈣還需要用於其他用途，如肌肉收縮。
幾乎所有的鈣 （99%） 都存儲在骨骼。其餘的 1%流通在正文中。如果身體沒有得到足夠的鈣，從你保持適量迴圈血液中所吃的食物，你的身體會骨骼中的鈣。數以百計的科學研究顯示隨著時間推移，骨骼中鈣的丟失會導致骨質疏鬆骨疾病"症"，有時也稱為"脆骨"可以導致瘦骨和骨骨折的風險更大。
每個人都需要建立和保持強壯骨骼鈣和身體的正常運作。但有些人是在他們年紀越來越骨質疏鬆症的風險更大。風險是女性高於男性，特別是那些規模較小的骨頭的婦女。要減少骨質疏鬆症的風險，你要吃足夠的鈣在兒童和青少年的歲月，當骨品質形成。作為成人，你吃的鈣可以説明您保持您開發時你在成長的骨量。
食物，鈣的主要來源，包括乳製品、 牛奶、 優酪乳、 乳酪和暗綠色的葉類蔬菜，如羽衣甘藍和蘿蔔青菜等。也有一些食物，添加鈣、 鈣強化橙汁和葡萄柚汁等。
基於多年的科學研究，營養專家已經學會建立強健骨骼和維持其骨每天吃多少鈣的人需要品質隨著他們長大。你需要吃的量取決於你的年齡一樣的東西。例如：
到 18 歲的兒童 9 -攝入 1300 毫克 （mg）
到 50 歲的成年人 19 -一千毫克)
成人超過 50 -1200 毫克 （mg）
雖然可以吃太多的鈣 （超過 2,500 毫克每一天），但研究表明大多數美國人不吃的鈣，他們需要每日推薦攝入量。
如果您是乳糖不耐受，則很難獲得足夠的鈣。乳糖不耐受症是指身體不能輕鬆地消化食物含有乳糖或像牛奶乳製品中發現的糖。你可能會有的症狀氣、 膨脹，胃痙攣、 腹瀉和噁心。它可以在任何年齡，但往往開始我們隨著年齡。
乳糖減少和無乳糖產品銷往食品商店。有很多種，包括牛奶、 乳酪和霜淇淋。在雜貨店或藥店發現，您還可以採取特別丸或液體飯前來説明您消化乳製品。
你也可以吃有添加鈣的食品 （強化），喜歡一些穀物和橙汁。此外想想服用鈣藥片。但是，談談你的醫生或護士首先看到哪個更適合你的。請注意： 如果您有乳糖不耐受症的症狀，請參閱您的醫生或護士。這些症狀，也可以從不同，或更加嚴重的疾病。
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