肥胖和超重的基本原因是能源消耗的卡路里和卡路里付出並保持你當前的體重失衡指示您處於熱量平衡，以獲得或失去重量，將需要平衡擴展到尖在一個方向或另一個要達到的目標。
您是否要減肥或保持健康的體重，身體需要，通過食物和飲料消費和身體活動，通過使用能源的能源之間的連接必須考慮到。
多項因素在肥胖方面發揮作用是一個複雜的健康問題，到位址-行為、 環境、 文化、 社會經濟狀況和 Bardet-Biedl 綜合征和普-威二氏綜合征等疾病的遺傳因素-所有扮演一個角色，並可能會導致超重和肥胖的人影響。
超重和肥胖是能量失衡，而吃的太多的卡路里，沒有足夠的體力活動發生的結果。
行為和環境發揮很大的作用，導致超重和肥胖的人，是預防和治療行動的最大領域。
生存期內保持健康的體重就是要平衡不同數量的卡路里消耗的卡路里身體使用或"燒"。
熱量被定義為一個單位的能源供應的食物，是不論其的源-碳水化合物、 脂肪、 糖、 或蛋白質的熱量，所有人都含熱量。車程大約 3,500 熱量低於您失去身體脂肪-每週 2 磅失去 1 磅的熱量需要，必須由每日 500-1000年卡路里減少熱量的攝入量。
高能量食品高脂肪和糖分的攝入更多的飲食發生了全球的變化，但低維生素、 礦物質和其他微量營養素和這隨著身體活動減少的趨勢已經肥胖率在世界範圍內增加了大的影響。越來越多地定居的許多形式的工作性質，改變公共交通工具，並提高城市已添加到這個問題。
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