أسباب سوء التغذية

قبل الدكتور انانيا ماندال، دكتوراه في الطب

يحدث سوء التغذية عند شخص لا يتلقون المواد المغذية الكافية من النظام الغذائي. وهذا يسبب ضررا للأجهزة الحيوية في الجسم ووظائف الجسم. نقص الغذاء هو أهم السبب لسوء التغذية في البلدان الفقيرة والنامية.

ومع ذلك، في البلدان المتقدمة مثل المملكة المتحدة أو الولايات المتحدة الأمريكية القضية قد تكون أكثر تنوعاً. فعلى سبيل المثال، تعتبر تلك مع اتباع نظام غذائي ناقص في الحيوية من الفيتامينات والمعادن عالية السعرات الحرارية أيضا يعانون من سوء التغذية. وهذا يشمل السمنة وزيادة في الوزن.

وتشمل أسباب سوء التغذية:

  • نقص الغذاء: وهذا أمر شائع بين فئة الدخل المنخفض، فضلا عن أولئك الذين لا مأوى لهم.

  • تلك التي تواجه صعوبة في الأكل بسبب الأسنان مؤلمة أو غيرها من الآفات مؤلمة للفم. المصابين بعسر البلع أو صعوبة البلع أيضا عرضه لسوء التغذية. وهذا يمكن أن يكون نتيجة انسداد في الحلق أو الفم أو تقرحات في الفم.

  • فقدان الشهية. تتضمن الأسباب الشائعة لفقدان الشهية السرطانات، الأورام، مرض الاكتئاب والأمراض العقلية، وأمراض الكبد أو الكلي، الالتهابات المزمنة إلخ.

  • الذين لديهم معرفة محدودة حول التغذية تميل إلى اتباع نظام غذائي صحي غير كافية من المواد المغذية والفيتامينات والمعادن، ومعرضة لخطر سوء التغذية.

  • كبار السن الذين يعيشون بمفردهم، الأشخاص المعوقين تعيش وحدها أو الشباب من طلاب العيش بمفردهم غالباً ما يجدون صعوبة في الطبخ وجبات صحية متوازنة لأنفسهم وقد تكون عرضه لسوء التغذية.

  • كبار السن (أكثر من 65 سنة عمر)، لا سيما أولئك الذين يعيشون في مرافق الرعاية في ارتفاع خطر الإصابة بسوء التغذية. هؤلاء الأفراد لديهم أمراض طويلة الأمد التي تؤثر في الشهية والقدرة على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، وقد تكون لديهم أيضا صعوبة في إطعام أنفسهم. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون هناك ما يصاحب ذلك الأمراض العقلية مثل الاكتئاب التي تؤثر على كمية الشهية والأغذية.

  • أولئك الذين يسيئون استعمال المخدرات أو المشروبات الكحولية المزمنة.

  • أولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي يجدون صعوبة في الحفاظ على التغذية الكافية.

  • أولئك المصابين بأمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي أو داء كرون أو متلازمة سوء الامتصاص يجدون صعوبة في استيعاب المواد الغذائية من النظام الغذائي، وقد يعانون من سوء التغذية.

  • تلك مع الإسهال أو القيء أو الغثيان المستمر.

  • بعض الأدوية تميل إلى تغيير قدرة الجسم على استيعاب وكسر المواد الغذائية وأخذ هذه قد تؤدي إلى سوء التغذية.

  • تجاوز الطلب على الطاقة من الغذاء كمية الأغذية المتخذة. وهذا يشمل الأشخاص الذين تعرضوا لإصابة خطيرة، وحرق أو بعد العمليات الجراحية الكبرى. وهذا يشمل أيضا النساء الحوامل والأطفال النمو والاحتياجات للطفل الذي لم يولد بعد الذي يتسبب في زيادة الطلب على المواد الغذائية والسعرات الحرارية التي قد تكون قاصرة في اتباع نظام غذائي عادي.

  • بين الأطفال هو الافتقار إلى المعرفة بالتغذية الكافية بين الآباء والأمهات السبب الرئيسي لسوء التغذية في جميع أنحاء العالم.

  • الأطفال الخدج في ارتفاع خطر الإصابة بسوء التغذية كذلك الرضع في وقت الفطام.

  • سرطانات الطفولة، عيوب القلب من الولادة (أمراض القلب الخلقية)، والتليف الكيسي وغيرها من الأمراض الرئيسية طويلة الأجل في الأطفال هي السبب الرئيسي لسوء التغذية.

  • الأطفال المهملين والأيتام الذين يعيشون في دور الرعاية معرضة لخطر سوء التغذية.

واستعرضت خلال نيسان/أبريل كاشين-غاربوت، بكالوريوس مع مرتبة الشرف (جامعة كيمبردج)

مزيد من القراءة

مصادر

  1. http://www.nhs.uk/Conditions/Malnutrition/Pages/Causes.aspx
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001441/
  3. http://www.patient.co.uk/doctor/Malnutrition.htm
  4. http://www4.dr-rath-foundation.org/nat_vit/PDF-Files/malnutrition_brochure_screen.pdf
  5. http://www.unhcr.org/4b7421fd20.pdf
  6. http://www.savethechildren.org/atf/cf/%7B9def2ebe-10ae-432c-9bd0-df91d2eba74a%7D/Acute-Malnutrition-Summary-Sheet.pdf
  7. http://www.bapen.org.uk/pdfs/must/must_full.pdf

Last Updated: Sep 9, 2012

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post