Penyebab kekurangan gizi

Oleh Dr Ananya Mandal, MD

Kekurangan gizi terjadi ketika seseorang tidak menerima memadai nutrisi dari makanan. Hal ini menyebabkan kerusakan pada organ-organ vital dan fungsi dari tubuh. Kekurangan makanan adalah yang paling penyebab kekurangan gizi di negara-negara miskin dan berkembang.

Namun, di negara maju seperti Inggris atau Amerika Serikat penyebab mungkin menjadi lebih bervariasi. Sebagai contoh, orang-orang dengan diet tinggi kalori kurang penting vitamin dan mineral juga dianggap kurang gizi. Ini termasuk obesitas dan kelebihan berat badan.

Penyebab kekurangan gizi meliputi:

  • Kekurangan makanan: ini umum di kalangan golongan berpenghasilan rendah serta mereka yang tuna wisma.

  • Mereka mengalami kesulitan makan karena gigi yang menyakitkan atau lesi lain menyakitkan mulut. Mereka dengan disfagia atau kesulitan menelan adalah juga beresiko kekurangan gizi. Hal ini dapat disebabkan oleh penyumbatan di tenggorokan atau mulut atau luka di mulut.

  • Hilangnya nafsu makan. Penyebab umum kehilangan nafsu makan termasuk kanker, tumor, depresif penyakit dan lain penyakit mental, penyakit hati atau ginjal, infeksi kronis dll.

  • Orang-orang dengan pengetahuan yang terbatas tentang gizi cenderung mengikuti diet yang tidak sehat dengan tidak cukup gizi, vitamin dan mineral dan beresiko kekurangan gizi.

  • Orang-tua yang hidup sendirian, orang-orang cacat yang hidup sendirian atau muda mahasiswa yang tinggal pada mereka sendiri sering mengalami kesulitan untuk memasak makanan sehat yang seimbang untuk diri mereka sendiri dan mungkin beresiko kekurangan gizi.

  • Orang tua (65 tahun yang lebih), terutama mereka yang tinggal di fasilitas perawatan adalah pada risiko yang lebih tinggi gizi buruk. Orang-orang ini memiliki jangka panjang penyakit yang mempengaruhi selera dan kemampuan untuk menyerap nutrisi dari makanan dan mereka mungkin juga mengalami kesulitan menyusui diri. Selain itu, mungkin ada seiring penyakit mental seperti depresi yang mempengaruhi nafsu makan dan makanan asupan.

  • Mereka yang penyalahgunaan obat atau pecandu alkohol kronis.

  • Orang-orang dengan gangguan makan seperti anorexia nervosa mengalami kesulitan mempertahankan gizi yang memadai.

  • Orang-orang dengan penyakit pencernaan seperti ulcerative colitis atau penyakit Crohn atau malabsorption sindrom mengalami kesulitan dalam asimilasi nutrisi dari makanan dan mungkin menderita kekurangan gizi.

  • Orang-orang dengan diare atau gigih mual atau muntah.

  • Beberapa obat cenderung mengubah kemampuan tubuh untuk menyerap dan mengurai nutrisi dan mengambil ini dapat mengakibatkan kekurangan gizi.

  • Permintaan energi dari makanan melebihi jumlah makanan yang diambil. Ini termasuk orang-orang yang telah menderita cedera serius, membakar atau setelah prosedur bedah utama. Ini juga termasuk wanita hamil dan anak-anak pertumbuhan dan kebutuhan untuk bayi belum lahir yang menyebabkan peningkatan permintaan untuk nutrisi dan kalori yang mungkin kurang dalam diet biasa.

  • Di antara anak-anak kurangnya pengetahuan tentang makan yang memadai di antara orang tua adalah yang menyebabkan kekurangan gizi di seluruh dunia.

  • Bayi prematur yang pada risiko yang lebih tinggi gizi buruk seperti bayi pada saat penyapihan.

  • Masa kanak-kanak kanker hati cacat dari kelahiran (penyakit jantung bawaan), cystic fibrosis dan penyakit jangka panjang besar lainnya pada anak-anak yang menyebabkan kekurangan gizi.

  • Diabaikan anak-anak, anak-anak yatim dan orang-orang yang tinggal di rumah perawatan berada pada risiko kekurangan gizi.

Ditinjau oleh April Cashin-Garbutt, BA Hons (Cantab)

Bacaan lebih lanjut

Sumber-sumber

  1. http://www.NHS.uk/conditions/Malnutrition/Pages/Causes.aspx
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001441/
  3. http://www.Patient.co.uk/Doctor/Malnutrition.htm
  4. http://www4.Dr-Rath-Foundation.org/nat_vit/PDF-Files/malnutrition_brochure_screen.PDF
  5. http://www.UNHCR.org/4b7421fd20.PDF
  6. http://www.savethechildren.org/ATF/CF/%7B9def2ebe-10ae-432c-9bd0-df91d2eba74a%7D/Acute-Malnutrition-summary-sheet.PDF
  7. http://www.bapen.org.uk/pdfs/must/must_full.PDF
Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post