Kolesterol er en voksagtig steroid metabolit findes i cellemembraner og transporteres i blodplasma af alle dyr. Det er en vigtig strukturel komponent i pattedyrs cellemembraner, hvor det er nødvendigt at etablere ordentlig membran permeabilitet og flydende.
Desuden er kolesterol en vigtig komponent til fremstilling af galdesyrer, steroidhormoner, og flere fedtopløselige vitaminer. Kolesterol er den primære sterol syntetiseret af dyr, men små mængder er syntetiseret i andre eukaryoter, som planter og svampe. Det er næsten helt fraværende blandt prokaryoter, der omfatter bakterier.
Navnet kolesterol stammer fra det græske''Chole-''(galde) og''stereoanlæg''(fast), og den kemiske suffikset''-ol''for en alkohol, som François Poulletier de la Salle først identificeres kolesterol i fast form i galdesten, i 1769. Men det var først i 1815 at kemiker Eugène Chevreul navngivet den sammensatte "cholesterine".
Yderligere læsning
Denne artikel er licenseret under Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Det bruger materiale fra Wikipedia-artiklen om " Kolesterol "Alt materiale tilpasset bruges fra Wikipedia er udgivet under betingelserne i Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Wikipedia ® i sig selv er et registreret varemærke tilhørende Wikimedia Foundation, Inc.