Durch Dr. Ananya Mandal, MD
Folsäure ist wesentlich für schwangere Frauen besonders während der frühen Schwangerschaft, Neuralrohrdefekte und Dorn- und Gehirndefekte im ungeborenen Baby zu verhindern.
Weltweite Regierungen und Gesundheitseinteilungen haben Empfehlungen hinsichtlich der Folsäure „Ergänzung“ für die Frauen gemacht, die beabsichtigen, schwanger zu werden. Trotz der Empfehlungen verfehlen viele Frauen heraus auf ihren Folsäureergänzungen.
Dieses hat zu die Verstärkung oder den Zusatz von Folaten zu regelmäßig verbrauchten Nahrungsmitteln wie Brot, Getreide, Körnern, Mehl und Frühstückskost aus Getreide mit der Absicht jeder geführt, das von dem verbundenen Anstieg in den Blutfolatstufen profitiert.
Vorteile und Auswirkung der Verstärkung der Nahrungsmittel mit Folsäure
Untersuchungen auf Effekten der Folatverstärkung auf Blutspiegel zeigten, dass über Jahrverstärkung von Getreide und von Nahrungsmitteln mit Folsäure nach und nach werden Sie:
- Verringern Sie die Gefahr von Neuralrohrdefekten in den Babys. Die Studien schätzten, dass 77 bis 162 Fälle von den Babys, die mit Neuralrohrdefekten getragen wurden, jedes Jahr verhindert werden konnten. Dieses ist eine 11 bis 18% Gefahrenreduzierung. Dies heißt, dass Frauen an der größten Gefahr des Neuralrohrdefektes Schwangerschaften beeinflußten, würden d.h. die mit den niedrigsten Folateinlässen, durch obligatorische Verstärkung erreicht.
- Normalisieren Sie den Anteil der Leute in der Bevölkerung mit Folsäureeinlässen über der oberen Grenze pro Tag. Die Anzahl Personen mit Folsäureeinlässen über der oberen Grenze pro Tag würden um 12.000 verringert.
- Normalisieren Sie die Anzahl Personen, die 65 Jahre und vorbei mit dem niedrigen Status des Vitamins B12 gealtert werden, der mehr als 1mg/day der Folsäure verbraucht. Studien zeigten, dass es keine Änderung in der Anzahl von den Erwachsenen geben würde, die 65 Jahre und über gealtert wurden, wenn der niedrige Status des Vitamins B12, Einlässe überschreitet, von 1mg/day.
Nachteile der Folsäureverstärkung
Folatverstärkung, wenn sie nicht von Vitamin B 12 begleitet wird, kann Nervenschaden des Vitamins entlarven vermittelten B12. Dieses ist in den älteren Einzelpersonen besonders wahr.
Klinische Zeichen des Fehlbetrags des Vitamins B12 sind Anämie und/oder neurologische Beeinträchtigung. Behandlung mit Folsäure kann die Anämie vermindern oder abdecken und die, Diagnose des Fehlbetrags des Vitamins B12 deshalb zu verzögern, die zu den irreversiblen und ernsten Nervenschaden führen kann.
Darüber hinaus senkt möglicherweise Folsäure kann auf die Pharmacokinetics von Phenytoin, eine anti- epileptische Droge auch chemisch einwirken und die Serum Phenytoinkonzentrationen, die zu schlechtere Beschlagnahmenregelung führen. Bestimmte Drogen wie Methotrexate sind anti-Folatagenzien und ihre Wirksamkeit wird mit obligatorischer Verstärkung beeinflußt möglicherweise.
Länder, die obligatorische Folsäureverstärkung gewählt haben
Mehlverstärkung mit Folsäure wird durch einige Westländer entschieden. Einige Länder im Nahem Osten, Indonesien, Mongolei und einige ehemalige Sowjetrepubliken haben Verstärkung gewählt. Australien und Neuseeland hatten gemeinsam Verstärkung zwar den NahrungsmittelStandards Australien Neuseeland zugestimmt.
Australien hat alles Mehl ab dem 18. September 2009 verstärkt. Die Anforderung ist 0,135 mg Folat pro 100g des Brotes. Im Vereinigten Königreich hat die NahrungsmittelStandard-Agentur Verstärkung empfohlen.
Der Öffentliche Gesundheitsdienst Vereinigter Staaten empfiehlt ein Extra-0,4 mg/Tag, das als Pille genommen werden kann. Ungefähr 53% der US-Bevölkerung verwendet diätetische Ergänzungen und 35% verwendet die diätetischen Ergänzungen, die Folsäure enthalten.
Männer verbrauchen Folat (in den diätetischen Folatäquivalenten) als Frauen und NichtHispano-Amerikaner Weiß höhere Folateinlässe als Mexiko-Amerikaner und NichtHispano-Amerikaner Schwarze haben. Infolge des Folsäureverstärkungsprogramms sind verstärkte Nahrungsmittel eine Hauptquelle der Folsäure in der Amerikanischen Diät geworden.
Wie wird Nahrung mit Folaten verstärkt?
Folate können produziert werden, indem man Lactococcus-Lactisspannungen ausführt und Techniken der biologischen Drogenerprobung verwendet. Diese ausgeführten Folate können möglicherweise helfen, die Effekte des Folatfehlbetrags in der Diät zu vermindern.
Blutstudien zeigen, dass Verwaltung dieser Folate eine Verbesserung in der megaloblastic oder macrocytic Anämie zeigen kann.
Wiederholtes bis April Cashin-Garbutt, BA Hons (Cantab)
Quellen
- http://www.womenshealthcoe.psu.edu/documents/Evans-Weisman-FolicAcidSupplementationinYoungerandOlderNonpregnantWomenofReproductiveAge.pdf
- http://www.sacn.gov.uk/pdfs/folate_and_disease_prevention_report.pdf
- http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
- http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
- http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
- http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
- http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
- http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
- http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
- http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
- http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf
Weiterführende Literatur