Door Dr. Ananya Mandal, M.D.
Folic zuur is een essentieel voedingsmiddel in dieet. Zijn primaire actie is op vorming van rode bloedcellen en ook in de vorming van chemische producten essentieel voor de vervaardiging van DNA.
Hoe functioneert folate in het lichaam?
Zijn de primaire mechanismen van Folic zuur van actie door zijn rol als één koolstofdonor. Folate helpt in de overdracht van één enkele methylgroep in diverse metabolische reacties in het lichaam en in het functioneren van het zenuwstelsel. Het is essentieel voor de synthese van DNA. Voor de reacties zijn de volgende stappen belangrijk:
- Serine van het Aminozuur reageert met tetrahydrofolate aan vorm 5.10 methylenetetrahydrofolate. Dit is het folate derivaat betrokken bij de synthese van DNA.
- Een methylgroep wordt geschonken aan cobalamin (B12) door methyltetrahydrofolate 5 om methylcobalamin te vormen.
- Met behulp van enzymmethionine synthase, schenkt methylcobalamin een methylgroep aan aminozuurmetabolite homocysteine. Dit homocysteine wordt dan omgezet in aminozuurmethionine
- Methionine wordt dan omgezet in (Zelfde) s-adenosyl-Methionine, een methyldonor betrokken bij talrijke biochemische processen.
Folate deficiëntie
Folic zure deficiëntie wordt beschouwd als om één van de gemeenschappelijkste voedingsdeficiënties. Het wordt gezien in die met bovenmatige eisen of in die met bovenmatige verliezen van folate. De Oorzaken van deficiëntie omvatten:
- de bovenmatige vraag verklaart b.v. zwangerschap en borst - voedende moeders en in kankerpatiënten op bepaalde drugs zoals Methotrexate
- ontoereikende voedsellevering
- ontoereikende absorptie bijvoorbeeld in HIV ziekte
- tekorten in gebruik b.v. in alcoholisten en die met leverziekte
- bepaalde drugs die zich in folate gebruik zoals diuretics, drugs tegen kanker mengen
- folate verliezen in hemodialyse
- deficiënties in enzymen of cofactoren nodig voor de generatie van actief folic zuur
Tekens en symptomen van folate deficiëntie
De Tekens en de symptomen van folate deficiëntie omvatten symptomen van:
- bloedarmoede
- moeheid
- geprikkeldheid
- diarree
- gewichts verlies
- slapeloosheid
- depressie
- zenuw schade
- het tintelen en verdoofdheid van vingers en tenen
- pees hyper-reflexivity
- cognitieve storingen
- verlies van geheugen
- gedrags wanorde en psychiatrische wanorde
Wat is nodig folate voor?
Folate is voordelig voor:
Zwangerschap
De Lage dieetopname van folic zuur verhoogt het risico voor levering van een kind met een neuraal buistekort. Aangezien het foetus zijn stekel en zenuwvorm snel tijdens de eerste weken van zwangerschap ontwikkelt, is zijn vereisten van folate ook hoog. Folate aanvulling vroeg in zwangerschap kan zenuwschade in het ongeboren kind verhinderen.
Het Gebrek aan folate kan tot verscheidene wanorde zoals misvormingen van de stekel (open rug), misvormingen van hersenen (anencefalie - klein van afwezige hersenen) en zenuwschade leiden.
Folates verhogen ook geboortegewicht, verhinderen aangeboren harttekorten, geestelijke vertraging, gespleten lip, lidmaattekorten, en urinelandstreekabnormaliteiten.
Folates bij mensen
Folic zuur kan chromosomale tekorten in sperma onder mensen ook verminderen. Een voordeel is vermeld zelfs voor meer dan 700 mcgfolate per dag.
Bloedarmoede
Het Gebrek aan folate en vitamine B12 leidt tot macrocytic bloedarmoede. Dit kan door gecombineerde aanvulling van dieet met folate, vitamine B 12 en ijzersupplementen worden verbeterd. De Therapeutische dosissen zijn gewoonlijk 1 dagelijks mg- folate. Het kan zo weinig zoals 15 dagen van aanvulling aan correcte bloedarmoede nemen.
Homocysteinemia en hartkwaal
Homocysteine is een proteïne in bloed dat in hartkwaal wordt opgeheven en risico van hartaanvallen en slag opheft. Opgeheven plasmahomocysteine is verbonden aan verhoogd risico van neurale buistekorten en andere geboortetekorten evenals met geestelijke kwalen zoals schizofrenie, de ziekte van Alzheimer, cognitieve daling en andere wanorde zoals osteoporose, reumatoïde artritis, niermislukking en kanker. Folate aanvulling is gevonden om de hoeveelheden homocysteine in bloed te verminderen.
De Ontstekings Ziekte van de Darm
Die met ontstekingsdarmziekte (IBD) zoals Crohn ziekte en ulcerative dikkedarmontstekingen hebben vaak folate deficiënties. Dit zou aan hun medicijn zoals sulfasalazine toe te schrijven kunnen zijn, voorschreef voor IBD en verminderde ook absorptie van folates. Folic zure aanvulling zou het risico van dubbelpuntkanker in deze patiënten kunnen verminderen.
Geestelijke kwalen
Folate deficiënties worden gezien in verscheidene geestelijke kwalen zoals zwakzinnigheid, schizofrenie, slapeloosheid, geprikkeldheid, vergeetachtigheid, depressie, psychose, randneuropathie (schade van kleinere zenuwen van de lidmaten en de uitersten), myelopathy (zenuwschade), en rusteloos benensyndroom.
De ziekte van de Gom
Folic zuur kan de weerstand verhogen van de gommen tegen lokale irriterende middelen en ontsteking verhinderen.
Folic zuur in zwaarlijvigheidspreventie
Folic zuur verhoogt analyse van vetten. Dit kan in preventie van zwaarlijvigheid ` en type helpen - diabetes 2. Folic zure supplementen kunnen de accumulatie van cholesterol in de lever en in het bloed ook verminderen.
Folic zuur in allergie
Folic zure aanvulling kan ook in dalende eigenschappen van allergie, atopy, gepiep, en astma helpen.
Folic zuur in reumatoïde artritis
Folic zure aanvulling is gezien een beschermend effect tegen reumatoïde artritis hebben
Het risico van de Gezondheid van teveel folic zuur
Het Risico van overdosis van folates is laag aangezien dit een in water oplosbare vitamine is en gemakkelijk uit het lichaam door urine kan worden verwijderd.
Het Instituut van Geneeskunde heeft een verdraaglijk hoger opnameniveau (UL) voor folate van 1 mg voor volwassen mannen en vrouwen, en een UL van 800 µg voor zwanger en borst - voedende vrouwen duidelijk gemaakt. Bovenmatige folates kunnen vitamineB 12 deficiëntie ontmaskeren en tot zenuwschade leiden.
Herzien tegen April cashin-Garbutt, BEDELAARS Hons (Cantab)
Bronnen
- http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
- http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
- http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
- http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
- http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
- http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
- http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
- http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
- http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf
Verdere Lezing