Ácido Fólico e Saúde

Pelo Dr. Ananya Mandal, DM

O Ácido fólico é um nutriente vital na dieta. Sua acção preliminar está na formação de glóbulos vermelhos e igualmente na formação de produtos químicos essenciais para a fabricação do ADN.

Como o folate funciona no corpo?

Os mecanismos preliminares do Ácido fólico da acção são com seu papel como um doador de um carbono. O Folate ajuda em transferência de um único grupo metílico em várias reacções metabólicas no corpo e no funcionamento do sistema nervoso. É essencial para a síntese do ADN. Para as reacções as seguintes etapas são importantes:

  • O Serine do Ácido aminado reage com o tetrahydrofolate para formar o methylenetetrahydrofolate 5,10. Este é o involvido derivado do folate na síntese do ADN.
  • Um grupo metílico é doado à cobalamina (B12) pelo methyltetrahydrofolate 5 para formar o methylcobalamin.
  • Com a ajuda da sintase da metionina da enzima, o methylcobalamin doa um grupo metílico ao homocysteine do metabolito do ácido aminado. Este homocysteine é convertido então à metionina do ácido aminado
  • A Metionina é convertida então à S-adenosyl-Metionina (Mesma), um doador metílico envolvido em processos bioquímicos numerosos.

Deficiência do Folate

A deficiência do Ácido fólico é considerada ser uma das deficiências nutritivas as mais comuns. Vê-se naqueles com procuras adicionais ou naqueles com perdas adicionais de folate. As Causas da deficiência incluem:

  • a procura adicional indica matrizes por exemplo da gravidez e da amamentação e nas pacientes que sofre de cancro em determinadas drogas como o Methotrexate
  • cadeia alimentar deficiente
  • absorção deficiente por exemplo na doença de VIH
  • defeitos na utilização por exemplo nos alcoólicos e naqueles com infecção hepática
  • determinadas drogas que interferem com a utilização do folate como diuréticos, drogas anticancerosas
  • perdas do folate na hemodiálise
  • deficiências nas enzimas ou nos cofactor necessários para a geração de ácido fólico activo

Sinais e sintomas da deficiência do folate

Os Sinais e os sintomas da deficiência do folate incluem sintomas de:

  • anemia
  • fadiga
  • irritabilidade
  • diarreia
  • perda de peso
  • insónia
  • depressão
  • dano do nervo
  • formigar e dormência dos dedos e dos dedos do pé
  • tendão hyper-reflexivity
  • distúrbios cognitivos
  • perda de memória
  • desordens comportáveis e desordens psiquiátricas

Que é o folate necessário para?

O Folate é benéfico para:

Gravidez

A Baixa entrada dietética do ácido fólico aumenta o risco para a entrega de uma criança com um defeito de câmara de ar neural. Porque o feto desenvolve seu formulário da espinha e do nervo ràpida durante as semanas primeiras da gravidez, suas exigências do folate são igualmente altas. O suplemento do Folate cedo na gravidez pode impedir dano do nervo no nascituro.

A Falta do folate pode causar diversas desordens como malformações da espinha (espinha bífida), malformações do cérebro (anencefalia - pequena do cérebro ausente) e dano do nervo.

Os Folates igualmente aumentam o peso ao nascimento, impedem defeitos congenitais do coração, o atraso mental, de fissura congénita do lábio superior, os defeitos do membro, e as anomalias do aparelho urinário.

Folates nos homens

O Ácido fólico pode igualmente reduzir defeitos cromossomáticos no esperma entre homens. Um benefício é indicado mesmo para o folate de mais de 700 magnetocardiogramas pelo dia.

Anemia

A Falta do folate e da vitamina B12 conduz à anemia macrocytic. Isto pode ser corrigido pelo suplemento combinado da dieta com folate, vitamina B 12 e suplementos ao ferro. As doses Terapêuticas são geralmente 1 folate do magnésio diário. Pode tomar tão pouco quanto 15 dias do suplemento à anemia correcta.

Homocysteinemia e doença cardíaca

O Homocysteine é uma proteína no sangue que é levantado na doença cardíaca e levanta o risco de cardíaco e de curso de ataque. O homocysteine Elevado do plasma foi conectado ao risco aumentado de defeitos de câmara de ar neural e de outros defeitos congénitos assim como às doenças mentais como a esquizofrenia, a Doença de Alzheimer, a diminuição cognitiva e as outras desordens como a osteoporose, a artrite reumatóide, a insuficiência renal e o cancro. O suplemento do Folate foi encontrado para reduzir as quantidades de homocysteine no sangue.

Doença de Entranhas Inflamatório

Aqueles com doença de entranhas inflamatório (IBD) como a doença e a colite ulcerosa de Crohn têm frequentemente deficiências do folate. Isto podia ser devido a sua medicamentação como o sulfasalazine, prescrevia para o IBD e igualmente abaixava a absorção dos folates. O suplemento do Ácido fólico pôde abaixar o risco de cancro do cólon nestes pacientes.

Doenças Mentais

As deficiências do Folate são consideradas em diversas doenças mentais como a demência, a esquizofrenia, a insónia, a irritabilidade, o forgetfulness, a depressão, a psicose, a neuropatia periférica (dano dos nervos menores dos membros e das extremidades), o myelopathy (dano do nervo), e a síndrome agitada dos pés.

Doença de Goma

O Ácido fólico pode aumentar a resistência das gomas aos irritantes locais e impedir a inflamação.

Ácido fólico na prevenção da obesidade

O Ácido fólico aumenta a divisão das gorduras. Isto pode ajudar na prevenção da obesidade do ` e do tipo - diabetes 2. Os suplementos ao Ácido fólico podem igualmente reduzir a acumulação de colesterol no fígado e no sangue.

Ácido fólico na alergia

O suplemento do Ácido fólico pode igualmente ajudar em características de diminuição da alergia, da atopia, do chiado, e da asma.

Ácido fólico na artrite reumatóide

O suplemento do Ácido fólico foi considerado para ter um efeito protector contra a artrite reumatóide

Risco para a saúde de demasiado ácido fólico

O Risco de sobredosagem dos folates é baixo desde que esta é uma vitamina solúvel em água e pode facilmente ser removida do corpo através da urina.

O Instituto da Medicina instituiu um nível superior tolerável da entrada (UL) para um folate de 1 magnésio para homens e mulheres adultos, e um UL do µg 800 para mulheres grávidas e da amamentação. Os folates Adicionais podem desmascarar a deficiência da vitamina B 12 e conduzi-la a dano do nervo.

Daqui até abril Cashin-Garbutt Revisto, VAGABUNDOS Hons (Cantab)

Fontes

  1. http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
  2. http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
  3. http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
  4. http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
  5. http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
  6. http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
  7. http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
  8. http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
  9. http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf

Leitura Adicional

 

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