De store kosttilskudd lipider for mennesker og andre dyr er dyr og planter triglyserider, sterols og membran Cholin. Prosessen med lipid metabolisme forener og forringer lipid-butikker og produserer strukturelle og funksjonelle lipider som er karakteristisk for individuelle vev.
Alkaloidenes
Når det er en oversupply av kosttilskudd karbohydrater, konverteres de overskytende karbohydrater, i dyr, triacylglycerol. Dette innebærer syntese av fettsyrer fra acetyl-CoA og forestring av fettsyrer i produksjon av triacylglycerol, en prosess som kalles lipogenesis. Fatty syren er laget av fatty acid synthases som polymerize og redusere acetyl-CoA enheter. Acyl kjeder i fatty syren er utvidet av en syklus av reaksjonene som legger du til gruppen acetyl, redusere den til en alkohol, dehydrate det til en Alkener gruppe og redusere den igjen til en Alkan-gruppe. Enzymer av fatty acid alkaloidenes er delt inn i to grupper, i dyr og sopp alle disse fatty acid synthase reaksjoner er utført av en enkelt multifunksjonelle protein, mens i anlegget plastids og bakterier separat enzymer utfører hvert trinn på veien. Fatty syren kan deretter konverteres til triacylglycerols som er pakket i lipoproteins og secreted fra leveren.
Syntese av umettede fettsyrer innebærer en desaturation reaksjon, hvorved en dobbel bond er introdusert til fettstoffer acyl-kjeden. I mennesker produserer for eksempel desaturation av stearic acid ved stearoyl-CoA desaturase-1 Oljesyre. Dobbelt umettede fatty acid linoleic syren, så vel som triply umettede linolenic acid kan ikke syntetiseres i pattedyrarter vev, og er derfor essensielle fettsyrer og må innhentes fra dietten.
Triacylglycerol syntese finner sted i Endoplasmatisk-nettet ved metabolske pathways i hvilke acyl grupper i fettstoffer acyl-Ekthetsgarantier for fra overføres til hydroxyl-grupper glyserol-3-Fosfat-og diacylglycerol.
Terpenes og isoprenoids, inkludert carotenoids, er laget av samlingen og ombygging av Isopren enheter donert fra reaktiv prekursorer isopentenyl pyrophosphate og dimethylallyl pyrophosphate. Disse prekursorer kan gjøres på forskjellige måter. I dyr og Arkebakterier, mevalonate-sti produserer disse stoffene fra acetyl-CoA, mens i planter og bakterier ikke-mevalonate sti bruker pyruvate og glyceraldehyde 3-fosfat som underlag. Én viktig reaksjon som bruker disse aktivert Isopren givere er steroid alkaloidenes. Her, Isopren-enheter er koblet sammen for å gjøre squalene og brettes og formet som et sett av ringene å gjøre lanosterol. Lanosterol kan deretter konverteres til andre steroider som Kolesterol og ergosterol.
Fornedrelse
Beta oksidering er metabolske prosessen som fettsyrer er brutt ned i mitochondria og/eller i peroxisomes til å generere acetyl-CoA. For det meste, er fettsyrer oxidized av en mekanisme som ligner, men ikke identisk med en reversering av prosessen med fettsyresyntese. Det vil si fjernes to karbon fragmenter sekvensielt fra carboxyl slutten av syren etter steg av Dehydrogenering, hydration og oksidering å danne en beta-keto syre, som er delt av thiolysis. Acetyl-CoA konverteres deretter til slutt til ATP, CO2og H2O ved hjelp av Sitronsyresyklus og electron transport-kjeden. Energi-avkastning av fullstendig Oksidasjon av fatty acid-palmitate er 106 ATP. Umettede og odd-kjeden fettsyrer krever enzymatisk tilleggstrinn for fornedrelse.
Videre lesning
Denne artikkelen er lisensiert under Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Den bruker materiale fra Wikipedia-artikkel om "Lipid" alt materiale tilpasset brukes fra Wikipedia er tilgjengelig under betingelsene i Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Wikipedia ® seg selv er et registrert varemerke for Wikimedia Foundation, Inc.