תזונה - מהי תזונה?

על-ידי ד ר Ananya מאנדאל, MD

תת-תזונה הוא מצב המתרחש כאשר יש מחסור של חומרים מזינים חיוניים מסוימים בדיאטה של אדם. מחסור נכשל העונה על הדרישות של הגוף המוביל אפקטים על הגידול, בריאות הגוף, מצב רוח, התנהגות פונקציות אחרות של הגוף. תת תזונה משפיעה בדרך כלל על ילדים וקשישים.

תת-תזונה כרוך גם תנאים כאשר הדיאטה אינה מכילה את האיזון הנכון של חומרים תזונתיים. זה ייתכן אומר דיאטה גבוהה בקלוריות אך חסר בויטמינים ומינרלים. אלה הקבוצה השניה של אנשים שמנים או באנשים, אך עדיין נחשבים מתת־תזונה. לכן להיות מתת־תזונה לא תמיד אומר כי האדם הוא תת-משקל או דק. (1-4)

מי נמצא בסיכון של תת תזונה?

תת תזונה משפיעה על כל קבוצות הגיל, אך נפוצה יותר במדינות מתפתחות, בקרב ילדים, נשים בהריון, קשישים. ב ממלכה המאוחדת, 2 מיליון אנשים נמצאו להיות מתת־תזונה 2009, אנשים 3 מיליון נוספים נמצאו להיות בסיכון להיות מתת־תזונה. רבע כל סדרי בבריטניה הם בשל תת-תזונה.

אלה בסיכון גבוה יותר הם קשישים מעל 65, במיוחד אם הם חיים במתקני טיפול, אלה עם זמן רב המונח מחלות כרוניות כמו אלה של הכבד או הכליה, אלה עם סרטן או דלקות ומחלישות כמו איידס ואלה אשר התעללו סמים או אלכוהוליסטים. תת-תזונה נפוץ בין הכנסה נמוכה וקבוצות ללא קורת גג.

תת-תזונה ברחבי העולם נמצא להיות הגורם החשוב ביותר של מחלה ומוות להשפיע על אוכלוסיות גדולות של ילדים ונשים בהריון. תת-תזונה הורג 300,000 אנשים ברחבי העולם כל שנה והיא אחראית כמחצית כל מקרי המוות ילדים צעירים, מעלה את הסיכון של זיהומים עם שלשול, מלריה, חצבת ודלקות במערכת הנשימה אצל ילדים.

לפי ארגון הבריאות העולמי, עד 2015 יהיה השכיחות של תת-תזונה עולמי 17.6%, מספר גדול של האוכלוסייה מתת־תזונה יהיה ממדינות מתפתחות בדרום אסיה, אפריקה שמדרום לסהרה. בנוסף 29% לאחר צמיחה בגלל תזונה לקויה.

סימפטומים של תת-תזונה

תופעה הנפוצה ביותר של תת-תזונה הוא במשקל. לדוגמה, מי לאבד עד 10% ממשקל הגוף שלהם ב- 3 חודשים ללא דיאטה נחשבים מתת־תזונה. ייתכנו תופעות נוספות כמו עייפות, חוסר אנרגיה, חוסר כוח, breathlessness, אנמיה, שינויים של עור, שיער וציפורניים וכו '. אצל מבוגרים עם תת-תזונה.

ילדים עם תת-תזונה להציג בנוסף עצבנות, חוסר יכולת להתרכז, כשל לצמוח לגובה הצפוי שלהם, לאחר צמיחה ועוד.

אבחון של תת-תזונה

אבחון של תת-תזונה נוצר קליניות על-ידי בדיקת החולה. בנוסף BMI או גוף מסת האינדקס (משקל ב קילו מעל גובה מטר בריבוע-משקל/גובה (ב- m)2) ו באמצע להיקף זרוע.

אלה עם BMI פחות מ- 18.5 צריך לראות את ספקי הבריאות שלהם להערכה של תת תזונה. ילדים עם הצמיחה הבלתי-משוחד או הדרם זקוק לבדיקה גם לסימנים של תת-תזונה. בדיקות אבחון אחרות כוללות בדיקות דם שגרתיות לצורך זיהוי של אנמיה, דלקת כרונית ועוד.

טיפול של תת תזונה

למי ניתן לאכול בדרך כלל טיפול של תת-תזונה כרוך מתן תוכנית דיאטה עם תוכן נוסף התזונתי. תוכנית דיאטה צריך להפוך מאוזנת כדי לאפשר במשקל עם הוראה של ויטמינים ומינרלים.

למי אין לאכול בדרך כלל ניתן להשתמש צינור ההזנה כדי לספק חומרי הזנה ישירות לתוך מערכת העיכול או החומרים המזינים זמין כמו הכנות injectable יכול להיות שאנרגית ישירות אחת של כלי הדם.

על-ידי באפריל Cashin-Garbutt, Hons תואר ראשון (Cantab)

לקריאה נוספת

מקורות

  1. http://www.nhs.uk/conditions/Malnutrition/Pages/Introduction.aspx
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001441/
  3. http://www.patient.co.uk/doctor/Malnutrition.htm
  4. http://whqlibdoc.who.int/publications/2005/9241591870.pdf
Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post