Alergie arahide este un tip de alergii alimentare distinctă de alergii piuliţă. Este o reacţie tip de hipersensibilitate 1 la substanțe dietetice din arahide cauzează o exagerată a sistemului imunitar care într-un procent mic de oameni poate duce la simptome fizice severă. Aceasta se datorează IgE alergie anticorpilor împotriva proteinelor de arahide.
O alergie alimentară este cauzată atunci când sistemul imunitar unei persoane din greşeală crede că o substanță inofensiv, în acest caz o alimentare, este dăunător. În încercarea de a proteja organismul, acesta creează anticorpi IgE (imunoglobulină E) specifice pentru că produsele alimentare. Data viitoare când individuale mănâncă acelui aliment, sistemul imunitar lansează cantitati masive de produse chimice și histamines. Aceste substanțe chimice declanşa o cascadă de alergice simptome care pot afecta sistemul respirator, ale tractului gastro-intestinale, piele sau sistemului cardiovascular.
Se estimează să afecteze 0.4-0.6% din populație. În Anglia, aproximativ 4.000 de oameni sunt nou diagnosticaţi cu arahide alergie pe an (11 pe zi); 25,700 au fost diagnosticat cu alergie arahide de un clinician la un moment dat în viaţa lor.
Cea mai severă Alergiile arahide poate duce la anaphylaxis, o situaţie de urgenţă care necesită atenţie imediată şi tratament cu adrenalină.
Aceasta este de obicei tratată cu excluderea dieta şi evitarea vigilent din produsele alimentare care pot conține alune întregi sau particule arahide uleiuri.
Recomandări dietetice
Excluderea din dieta:
- Fructe cu coajă lemnoasă artificiale
- Nuci de bere
- Ulei de arahide rece, presate, expulzat sau extrudate
- Goober nuts
- Mazăre goober
- Arahide
- Mandalona nuts
- Maimuta nuci
- Fructe cu coajă amestecate
- Piuliţă piese
- Arahide
- Unt de arahide
- Făină de arahide
Produsele alimentare care pot conține proteine arahide:
- Feluri de mâncare africane, chineză, Indoneziană, Thai şi Vietnameză
- Marfuri de la cuptor (produse de patiserie, cookie-uri, etc)
- Bomboane
- Chili
- Ciocolata (bomboane, baruri bomboane)
- Role de ou
- Plante hidrolizat de proteine
- Proteină vegetală hidrolizată
- Ice cream
- Marţipan
- Arome naturale
- Nuga
- Semințe de floarea soarelui
Întrebări frecvent
Q: Poate fi depăşit o alergie arahide?
A: Studii recente indică până la 20 la sută din copiii diagnosticat cu o alergie arahide ieşi it.
Notă: Arahide pot fi găsite în multe alimente-verifica toate etichetele atent ca acestea pot provoca reacții alergice grave. În cazul în care medicul a prescris adrenalină, asiguraţi-vă că pentru a purta cu tine în orice moment. Persoane alergici la alune sunt adesea spus pentru a evita nuci, precum şi.
Lecturi suplimentare
Acest articol este licențiat sub GNU Free Documentation License. Se foloseşte material din Wikipedia articol pe "arahide alergie" adaptat toate materialele utilizate la Wikipedia este disponibil sub termenii GNU Free Documentation License. Wikipedia ® sine este marcă înregistrată a Wikimedia Foundation, Inc.