Dieta e Nutrição da Artrite Reumatóide

Pelo Dr. Ananya Mandal, DM

A Dieta é uma medida importante na gestão de pacientes da artrite reumatóide. Alguma da dieta e da nutrição relacionou interesses e os factores que afetam pacientes com esta circunstância incluem: -

  • Manutenção de um peso corporal saudável
  • Gorduras de Incorporação na dieta
  • Antioxidantes de Incorporação na dieta
  • Minerais e vitaminas de Incorporação na dieta

Manutenção de um peso corporal saudável

O ganho da Obesidade e de peso é um problema que possa afectar as junções em diversas maneiras. A gordura corporal Excessiva predispor um à inflamação que agrava a artrite reumatóide. O peso corporal Excessivo conduz aos marcadores aumentados da inflamação tais como a taxa de sedimentação reactiva da proteína (CRP) e do eritrócite do ‐ de C (ESR). A Obesidade e ser excessos de peso igualmente levantam a pressão sobre as junções do rolamento de peso como os joelhos, os quadris, os tornozelos Etc.

A perda de Peso para conseguir um peso corporal saudável é desejável. Para esta extremidade a entrada da energia deve ser menos do que a despesa de energia. Para reduzir parcelas da entrada do peso corporal pode ser reduzida, altamente - os alimentos gordos podem ser eliminados da dieta e altamente - os alimentos gordos podem ser substituídos com versões baixo-gordas. Comendo umas carnes mais magras, usando métodos de cozimento dietéticos tais como o cozimento e o churrasco e comendo a abundância das frutas e legumes são recomendados.

Tornar-se de pouco peso após o diagnóstico da artrite reumatóide é uma outra característica comum. Isto é devido a incluir múltiplo das razões:

  • perda de apetite
  • a incapacidade alimentar-se oneself ou preparar o alimento como a doença progride
  • efeitos secundários das medicamentações
  • efeitos secundários da depressão associados com a inabilidade

Na perda de peso severa há uma perda de músculo e de tecidos gordos. Com perda de músculos as actividades diárias são impedidas mais. Com perda de peso não programada e severa o paciente transforma-se logo frágil e Illinois. Para impedir a perda de peso uma refeição equilibrada saudável que seja parcelas pequenas recolhidas é recomendada. As parcelas Menores de alimentos ricos nutrientes densos e da energia são recomendadas. Estes incluem peixes, queijo, ovos, produtos lácteos e carnes. A Energia e as bebidas ricas nutrientes tais como o leite e as bebidas e o suco de fruto leite-baseados são recomendados.

Gorduras de Incorporação na dieta

Há diversas variedades de alimentos com gorduras benéficas que podem ajudar pacientes com artrite reumatóide. As gorduras consumidas na dieta são divididas em 4 tipos diferentes de ácidos gordos - saturados, de transporte, monounsaturated e poliinsaturado. Destes saturados e de ácidos gordos do transporte estão considerados prejudicial para o corpo quando monounsaturated e poliinsaturado seja desejável e benéfico.

Os ácidos gordos Poliinsaturados podem ser de dois tipos - Omega-3 e Ômega 6 ácidos gordos. Os ácidos Omega-3 gordos são encontrados em peixes oleosos tais como o atum, os salmões, as sardinhas, as anchovas, os arenques, a cavala Etc. assim como no flaxseed, nas nozes, no petróleo Etc. do canola. Estes ajudam em reduzir a produção de marcadores da inflamação no corpo.

A Ômega 3 ácidos gordos igualmente alivia a dor articular e a rigidez na artrite reumatóide. O acto dEstes agentes similar às drogas anti-inflamatórios não-steroidal (NSAIDs) e igualmente impede a agregação da plaqueta.

Os ácidos Omega-6 gordos são encontrados nas sementes, porcas e os petróleos vegetais tais como o girassol, o cártamo, o milho, ácidos gordos do sésamo Etc. Omega-6 não são provavelmente benéficos na artrite reumatóide.

Antioxidantes de Incorporação na dieta

A Inflamação é um processo complexo que cause radicais livres. Estes radicais livres são altamente prejudiciais. Os Antioxidantes protegem contra dano do radical livre. Na dieta os antioxidantes são obtidos da vitamina C, da vitamina E e do β-caroteno. Estes agentes são encontrados em quantidades altas nas frutas e legumes que incluem as maçãs, as laranjas, o espinafre, os tomates, os mirtilos, as cerejas, as cenouras, os brócolos e outros vegetais brilhantemente coloridos Etc.

Minerais e vitaminas de Incorporação na dieta

  • O Cálcio é essencial para todos os pacientes da artrite porque ajuda a manter os ossos saudáveis. Aqueles com artrite reumatóide são inclinados desenvolvem a osteoporose ou os ossos frágeis e fractura-propensos. As ajudas do Cálcio impedem aquela. O Leite e os produtos lácteos são fontes excelentes de cálcio.
  • A Vitamina D é envolvida igualmente em manter o balanço do cálcio no corpo e nos ossos. A Vitamina D é igualmente importante para ajudar o corpo a absorver o cálcio. A Vitamina D pode ser obtida dos ovos, dos peixes oleosos e da exposição à luz solar.
  • Ferro - a anemia é uma característica comum das pessoas com artrite reumatóide. Isto é causado pelas medicamentações usadas na circunstância assim como inflamatório alargue-se levanta. O Ferro é essencial impedir e tratar a anemia. O Ferro é obtido na dieta das carnes vermelhas, das aves domésticas e dos peixes e dos legumes verdes, das leguminosa e das sementes.
  • O ácido Fólico isto é um nutriente vital para os pacientes que estão tomando o methotrexate. O Folate ajuda em fazer as pilhas novas no corpo. O Methotrexate pode conduzir à deficiência do folate que deve ser substituída com os suplementos. Os Alimentos com folate incluem os legumes verdes, os pulsos, os cereais fortificados Etc.
  • Os suplementos à Glucosamina e ao chondroitin não são úteis nos pacientes com artrite reumatóide e não devem ser usados. Estes agentes ajudam no reparo e na manutenção da cartilagem e são úteis nos pacientes com osteodistrofia um pouco do que a artrite reumatóide.

Daqui até abril Cashin-Garbutt Revisto, VAGABUNDOS Hons (Cantab)

Fontes

  1. http://www.arthritistrust.org/Articles/Proper%20Nutrition%20for%20Rheumatoid%20Arthritis.pdf
  2. http://www.sswahs.nsw.gov.au/balmain/strong/Assets/Text%20content/Nutrition/rheumatoid_arthritis.pdf
  3. http://www.bda.uk.com/foodfacts/Arthritis.pdf
  4. http://ajcn.nutrition.org/content/70/6/1077.full
  5. http://www.hopkinsarthritis.org/patient-corner/disease-management/rheumatoid-arthrtis-nutrition/

Leitura Adicional

Last Updated: Mar 13, 2013

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