Πηγές ΒΙΤΑΜΙΝΗ k

ΒΙΤΑΜΙΝΗ K1 βρίσκεται κυρίως στην φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, σέσκουλο και '' Brassica'' ('' π.χ. '' λάχανο, γογγυλοκράμβες, κουνουπίδια, μπρόκολο και τα λάχανα Βρυξελλών) · Μερικά φρούτα όπως αβοκάντο και τα Ακτινίδια είναι επίσης υψηλή σε βιταμίνη K. Της αναφοράς, δύο κουταλιές της μαϊντανός περιέχει 153% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσεως της βιταμίνης K.. Μερικά φυτικά έλαια, ιδίως σόγιας, περιέχει Βιταμίνη Κ, αλλά σε επίπεδο το οποίο θα απαιτούσε σχετικά μεγάλες θερμιδικής αξίας κατανάλωση να ανταποκριθεί το USDA συνιστάται επίπεδα.

Πιστεύεται ότι του φυλλοκινόνη σφιχτό σύνδεσης στον οι thylakoid μεμβράνες στο οι χλωροπλάστες είναι και ο λόγος πίσω από την κακή βιοδιαθεσιμότητα της Βιταμίνη Κ Πράσινη φυτών. Για παράδειγμα, μαγειρεμένα σπανάκι έχει ένα βιοδιαθεσιμότητα του 4 τοις εκατό της φυλλοκινόνη. Ωστόσο όταν ένας προσθέτει το βούτυρο για το σπανάκι, τη βιοδιαθεσιμότητα αυξάνεται σε 13% λόγω της αυξημένης διαλυτότητα στο της Βιταμίνη Κ σε λίπος.

Menaquinone-4 και Menaquinone-7 (βιταμίνη Κ2) βρίσκονται στο κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και natto. MK-4 είναι συνέθεσε από ζωικούς ιστούς, το υπόλοιπο (κυρίως MK-7) είναι συνέθεσε από βακτήρια κατά τη ζύμωση. Σε natto, 0% του Βιταμίνη Κ είναι από MK-4, και το τυρί. 2 έως 7%.

Βακτήρια του εντέρου παράγουν σημαντικά ποσά μπορούν να χρησιμοποιηθούν βιταμίνη K. Στο αιμορραγική νόσος των νεογέννητα, το έντερο δεν έχει ακόμη γίνει αποίκισαν με βακτήρια και για την πρόληψη αυτής της νόσου, βιταμίνη Κ βολές δίνονται στα βρέφη που έχουν γεννηθεί στις ΗΠΑ. Παρομοίως, πρόσωπα σε πολύ μεγάλες δόσεις των αντιβιοτικών είναι σε κίνδυνο για ανάπτυξη Βιταμίνη Κ ανεπάρκειας εξαιτίας της έλλειψης κανονικής χλωρίδα.

Περαιτέρω ανάγνωση


Αυτό το άρθρο έχει αδειοδοτηθεί από την Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Χρησιμοποιεί υλικό από την Wikipedia άρθρο για την "Βιταμίνη Κ" προσαρμόζονται όλο το υλικό από την Wikipedia χρησιμοποιούνται είναι διαθέσιμο σύμφωνα με την Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Βικιπαίδεια ®, η ίδια είναι σήμα κατατεθέν της το Ίδρυμα Wikimedia, Inc.

Last Updated: Feb 1, 2011

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post