Nel corpo umano, alti livelli di trigliceridi nel sangue sono stati collegati alla aterosclerosi e, per estensione, il rischio di malattie cardiache e ictus. Tuttavia, il relativo impatto negativo di sollevato livelli di trigliceridi rispetto a quello dei rapporti LDL:HDL è ancora sconosciuto.
Il rischio può essere parzialmente rappresentato da una forte relazione inversa tra livello di trigliceridi e colesterolo HDL.
Linee guida
L'American Heart Association ha fissato le linee guida per i livelli di trigliceridi:
| Livello mg/dL | Livello mmol/L | Interpretazione |
| < 150 | < 1.69 | Range di normalità, basso rischio |
| 150-199 | 1,70-2.25 | Borderline alta |
| 200-499 | 2.26 5,65 | Alta |
| > 500 | > 5,65 | Molto alta: ad alto rischio |
Si prega di notare che questa informazione è rilevante per i livelli di trigliceridi come testato dopo 8-12 ore di digiuno. I livelli di trigliceridi rimangono temporaneamente superiori per un periodo di tempo dopo aver mangiato.
Ridurre i livelli di trigliceridi
Diete ad alte contenuto di carboidrati, con carboidrati rappresentano oltre il 60% dell'apporto calorico totale, possono aumentare i livelli di trigliceridi.
Si è constatato che i residenti nei paesi occidentali non ingerire una quantità sufficiente di alimenti con omega-3.
In alcuni casi, i fibrati sono stati utilizzati per far cadere trigliceridi sostanzialmente.
Pesante uso di alcol può elevare i livelli di trigliceridi.
Carnitina ha la capacità di abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue.
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