En el cuerpo humano, los altos niveles de triglicéridos en la sangre se han relacionado con la aterosclerosis, y, por extensión, el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular. Sin embargo, el impacto negativo respecto de los niveles elevados de triglicéridos en comparación con el de LDL: HDL ratios es aún desconocido.
El riesgo puede ser parcialmente explicada por una fuerte relación inversa entre el nivel de triglicéridos y niveles de HDL-colesterol.
Directrices
La American Heart Association ha establecido directrices para los niveles de triglicéridos:
| Nivel mg / dL | Nivel de mmol / L | Interpretación |
| <150 | <1,69 | Rango normal, de bajo riesgo |
| 150-199 | 1.70-2.25 | Límite alto |
| 200-499 | 2.26-5.65 | Alto |
| > 500 | > 5,65 | Muy alta: de alto riesgo |
Tenga en cuenta que esta información es relevante para los niveles de triglicéridos en ayunas como prueba después de 8 a 12 horas. Los niveles de triglicéridos permanecen temporalmente más alta para un período de tiempo después de comer.
La reducción de los niveles de triglicéridos
Las dietas altas en hidratos de carbono, con los hidratos de carbono que representan más del 60% de la ingesta total de calorías, puede incrementar los niveles de triglicéridos.
Se ha encontrado que los residentes en los países occidentales no ingieren suficiente cantidad de alimentos con omega-3.
En algunos casos, los fibratos se han utilizado para reducir los triglicéridos considerablemente.
Consumo excesivo de alcohol puede elevar los niveles de triglicéridos.
Carnitina tiene la capacidad de reducir los niveles de triglicéridos en la sangre.
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