Acyls grassi
Acyls grassi, un termine generico per descrivere gli acidi grassi, la loro coniugati e derivati, sono un gruppo eterogeneo di molecole sintetizzate dalla catena di allungamento di un acetil-CoA primer con malonil-CoA o methylmalonyl-CoA gruppi in un processo chiamato sintesi degli acidi grassi. Sono costituiti da una catena idrocarburica che termina con un gruppo carbossilico; questa disposizione conferisce la molecola con una polare, idrofila fine, e una non polare, fine idrofobico che è insolubile in acqua. La struttura degli acidi grassi è una delle categorie fondamentali di lipidi biologici, ed è comunemente usato come un blocco di costruzione di lipidi strutturalmente più complesse. La catena di carbonio, di solito tra i quattro ei 24 atomi di carbonio lunghi, possono essere saturi o insaturi, e può essere accompagnata da gruppi funzionali contenenti ossigeno, alogeni, azoto e zolfo. Se un doppio legame esiste, c'è la possibilità: una nuova''cis''o''''trans isomeria geometrica, che influenza significativamente la configurazione molecolare della molecola. ''Cis''-doppi legami causa della catena degli acidi grassi per piegare, un effetto che è più pronunciato il più doppi legami ci sono in una catena. Questo a sua volta gioca un ruolo importante nella struttura e funzione delle membrane cellulari. Più naturalmente si verificano gli acidi grassi sono dei''configurazione cis'', anche se la''forma''trans esiste in alcuni grassi naturali e parzialmente idrogenati e oli.
Esempi di acidi grassi biologicamente importanti sono gli eicosanoidi, deriva principalmente da acido arachidonico e acido eicosapentaenoico, che comprendono le prostaglandine, leucotrieni e trombossani. Altre classi di lipidi importanti nella categoria degli acidi grassi sono gli esteri grassi e gli amidi grassi. Esteri grassi sono importanti intermedi biochimici come esteri di cera, di acidi grassi derivati tioestere coenzima A, acidi grassi tioestere ACP derivati e carnitine acidi grassi. Il amidi grassi includono N-acil etanolammine, come il neurotrasmettitore anandamide cannabinoidi.
Glycerolipids (trigliceridi)
Glycerolipids sono composti principalmente di mono-, di-e tri-sostituiti glycerols, il più noto è il esteri degli acidi grassi del glicerolo (trigliceridi), noto anche come trigliceridi. In questi composti, i tre gruppi ossidrilici del glicerolo sono esterificati ciascuno, di solito da diversi acidi grassi. Perché funzionano come un negozio di alimentari, questi lipidi comprendono la maggior parte del grasso di stoccaggio nei tessuti animali. L'idrolisi dei legami estere dei trigliceridi e il rilascio di glicerolo e acidi grassi dal tessuto adiposo è chiamato mobilizzazione dei grassi.
Ulteriori sottoclassi di glycerolipids sono rappresentate da glycosylglycerols, che sono caratterizzate dalla presenza di uno o più residui di zucchero collegato al glicerolo tramite un legame glicosidico. Esempi di strutture in questa categoria sono i digalactosyldiacylglycerols trovano nelle membrane delle piante e seminolipid da spermatozoi di mammifero.
Glicerofosfolipidi
Glicerofosfolipidi, noto anche come fosfolipidi, sono onnipresenti in natura e sono componenti chiave del doppio strato lipidico delle cellule, oltre ad essere coinvolti nel metabolismo e di segnalazione cellulare. Tessuto neurale (compreso il cervello) contiene quantità relativamente elevate di glicerofosfolipidi, e alterazioni nella loro composizione è stata implicata in diverse patologie neurologiche. Glicerofosfolipidi possono essere suddivisi in classi distinte, in base alla natura del headgroup polare nella posizione''sn''-3 della spina dorsale glicerolo negli eucarioti e eubatteri, o il sn''-1''posizione in caso di archeobatteri . Esempi di glicerofosfolipidi trovano nelle membrane biologiche sono fosfatidilcolina (noto anche come PC, GPCho o lecitina), fosfatidiletanolammina (PE o GPEtn) e fosfatidilserina (PS o GPSer). Oltre a servire come un componente primario delle membrane cellulari e siti di legame per le proteine intra-e intercellulare, alcuni glicerofosfolipidi nelle cellule eucariotiche, come phosphatidylinositols e acidi fosfatidici sono o precursori, o sono essi stessi, membrana derivata secondi messaggeri. Tipicamente, uno o entrambi questi gruppi ossidrilici è acilata con acidi grassi a catena lunga, ma ci sono anche alchil-linked e 1Z-alkenyl-linked (plasmalogen) glicerofosfolipidi, così come le varianti dialkylether in archeobatteri.
Sfingolipidi
Sfingolipidi sono una complessa famiglia di composti che condividono una caratteristica comune strutturale, una spina dorsale di base sphingoid che viene sintetizzato''de novo''dalla serina aminoacidi e una a catena lunga acil CoA, poi convertito in ceramidi, phosphosphingolipids, glicosfingolipidi e altri composti. La base principale sphingoid dei mammiferi è comunemente indicata come sfingosina. Ceramidi (N-acil-sphingoid basi) sono una sottoclasse importante di derivati di base sphingoid con un amide-linked acidi grassi. Gli acidi grassi sono in genere saturi o mono-insaturi con lunghezza catena 16-26 carbonio atoms.The phosphosphingolipids importanti di mammiferi sono sphingomyelins (phosphocholines ceramide), mentre gli insetti contengono phosphoethanolamines principalmente ceramide e funghi hanno phosphoinositols phytoceramide e mannosio contenenti headgroups. I glicosfingolipidi sono una famiglia di diverse molecole composte da uno o più residui di zucchero collegato attraverso un legame glicosidico alla base sphingoid. Esempi di questi sono i glicosfingolipidi semplici e complessi, come cerebrosidi e gangliosidi.
Steroli lipidi
Steroli lipidi, come il colesterolo ei suoi derivati, sono una componente importante dei lipidi di membrana, insieme al glicerofosfolipidi e sphingomyelins. Gli steroidi, tutti derivati dallo stesso fuso quattro anelli struttura centrale, hanno differenti ruoli biologici come ormoni e molecole di segnalazione. Il diciotto di carbonio (C18) steroidi comprendono la famiglia di estrogeni mentre il C19 steroidi costituiscono il androgeni come il testosterone e androsterone. La sottoclasse C21 include il progesterone così come i glucocorticoidi e mineralcorticoidi. Il secosteroids, che comprende varie forme di vitamina D, si caratterizzano per scissione dell'anello B della struttura del nucleo. Altri esempi di steroli sono gli acidi biliari e loro coniugati, che nei mammiferi sono ossidati derivati del colesterolo e sono sintetizzati nel fegato. Gli equivalenti sono i fitosteroli vegetali, come il β-sitosterolo, stigmasterolo e brassicasterolo, il composto quest'ultimo viene utilizzato anche come biomarker per la crescita delle alghe. Il steroli predominante nelle membrane delle cellule fungine è ergosterolo.
Lipidi Prenol
Prenol lipidi sono sintetizzati dal 5-carbonio isopentenil difosfato precursori e difosfato dimethylallyl che vengono prodotti principalmente attraverso l'acido mevalonico (MVA) percorso. Il isoprenoidi semplice (alcoli lineari, difosfati, ecc) si formano con l'aggiunta successiva di C5 unità, e sono classificati in base al numero di queste unità terpeni. Strutture contenenti più di 40 atomi di carbonio sono conosciuti come politerpeni. I carotenoidi sono importanti isoprenoidi semplici che funzionano come antiossidanti e precursori della vitamina A. Un 'altra classe di molecole biologicamente importante è esemplificato dal chinoni e hydroquinones, che contengono una coda isoprenoidi collegato a un nucleo quinonoid di non isoprenoidi origine. Vitamina E e vitamina K, così come la ubiquinones, sono esempi di questa classe. Polyprenols sintetizzare procarioti (chiamato bactoprenols) in cui l'unità isoprenoidi terminale attaccato all'ossigeno rimane insaturi, mentre nel polyprenols animali (dolichols) il terminale di isoprenoidi è ridotto.
Saccharolipids
Saccharolipids descrivere composti in cui gli acidi grassi sono legati direttamente a una dorsale di zucchero, formando strutture che sono compatibili con doppi strati di membrana. Nel saccharolipids, un monosaccaride sostituti per la spina dorsale glicerolo presente in glycerolipids e glicerofosfolipidi. Il saccharolipids più familiari sono i precursori acilata glucosamina della Lipid Un componente del lipopolisaccaridi in batteri Gram-negativi. Un tipico molecole lipidiche sono disaccaridi della glucosamina, che sono derivatizzati con ben sette grassi-acil catene. Il lipopolisaccaride minimi necessari per la crescita''E. coli''è Kdo 2-Lipid A, un esa-acilata disaccaride di glucosammina che è glicosilata con due acido 3-deossi-D-manno-octulosonic (Kdo) i residui.
Polichetidi
Polichetidi sono sintetizzati dalla polimerizzazione di subunità acetil e propionil dagli enzimi classici così come iterativo ed enzimi multimodular che condividono caratteristiche meccanicistico con l'acido grasso sintasi. Essi comprendono un gran numero di metaboliti secondari e di prodotti naturali da animali, vegetali, fonti di batteri, funghi e marine, e hanno un grande diversità strutturale. Polichetidi molti sono molecole cicliche la cui spina dorsale sono spesso ulteriormente modificato dalla glicosilazione, metilazione, idrossilazione, ossidazione e / o altri processi. Molti comuni anti-microbiche, anti-parassitari, e agenti anti-cancro sono polichetidi o derivati polyketide, come erythromycins, tetracicline, avermectine e epotiloni antitumorale.
Letture consigliate
Questo articolo è sotto la licenza Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Esso utilizza materiale tratto da Wikipedia l'articolo su " lipidi "Tutto il materiale utilizzato adattato da Wikipedia è disponibile sotto i termini della Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Wikipedia ® è di per sé un marchio registrato della Wikimedia Foundation, Inc.