Vegetarische Diëten voor het Verlies van het Gewicht

Door Dr. Ananya Mandal, M.D.

De Vegetariërs vormen een grote groep de bevolking. Voor die vegetariërs die melk en eieren nemen, is een gezond dieet het zelfde als anders voor iedereen maar voor zij die zuivelfabriek en geen eieren nemen, moet het dieet zorgvuldig worden beoordeeld.

Een gezond dieet bestaat uit van overvloed van fruit en groenten en zetmeelrijk voedsel samen met zuivelproducten, non-dairy bronnen van proteïne zoals eieren en bonen en een kleine hoeveelheid vethoudend voedsel.

Uitgebalanceerd dieet

Plateer „eten-goed“ het eten van planhulp in het kiezen van gezonde opties van voedsel en stelt de aandelen dit voedsel voor. Volgens de aanbevelingen van de eten-putplaat: -

  • Overvloed van fruit en groenten - Dit omvat minstens vijf gedeelten van vers, bevroren, ingeblikt, droog of juiced fruit en groenten een dag. Deze verstrekken vitaminen evenals vezels in dieet dat in het handhaven van goede spijsvertering helpt.
  • Overvloed van zetmeelrijk voedsel zoals aardappels, brood, rijst en deegwaren - Deze zouden minstens een derde van de voedselplaat omhoog moeten maken. De Gehele korrels zijn beter dan opgepoetst en geraffineerde koolhydraten aangezien zij meer vezels, calcium, ijzer en van B vitaminen verstrekken.
  • Zuivel producten - de Melk en de zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt verstrekken proteïne, calcium en vitaminen A en B12. Deze zijn belangrijk voor het handhaven van calciumevenwicht. De Met Laag Vetgehalte zuivelfabriek zou als deel van regelmatig dieet moeten worden gekozen.
  • Niet zuivelbronnen van proteïne - de Eieren, de bonen, de linzen en de erwten en andere impulsen vormen een goede bron van proteïnen. De Vegetariërs die eieren verbruiken kunnen van dit voedsel profiteren.

    Die vegetariërs die geen eieren nemen moeten zich op peulvruchten en impulsen voor proteïnen baseren. Dit zijn met laag vetgehalte bron van proteïne, vezel, vitaminen en mineralen. De Noten en de zaden zijn ook een bron van proteïne en andere voedingsmiddelen.

    Andere vleesalternatieven voor vegetariërs omvatten tofu, mycoprotein (zoals Quorn), geweven plantaardige proteïne en tempeh. Een verscheidenheid van proteïnen worden voorgesteld om het juiste mengsel van aminozuren te verkrijgen, die worden gebruikt om de cellen van het lichaam te bouwen en te herstellen.

  • De rijken van het Voedsel in vetten en suikers moeten met mate worden verbruikt. Het Vettige voedsel omvat oliën, slasausen, room, verwerkt voedsel, chips, koekjes, gebakjes, roomijs, verstrekt het cakesenz. Voedsel in deze groep lege calorieën en energie in de vorm van vetten en suikers. Zij zijn slecht in andere essentiële voedingsmiddelen.

Vegetarische diëten

De Vegetarische diëten in speciale voorwaarden zoals zwangerschap moeten worden gepland om alle essentiële voedingsmiddelen te omvatten. De Kinderen op een vegetarisch dieet moeten ook voor een evenwichtig en gezond dieet worden beoordeeld dat hen voorziet van voedingsmiddelen essentieel voor de groei en ontwikkeling.

Het Tegendeel aan populair geloof, de meeste vegetariërs heeft genoeg proteïne en calcium in hun dieet. Zij kunnen van ijzervereisten te kort schieten in vergelijking met vleeseters nochtans. De Goede bronnen van ijzer omvatten impulsen, droge vruchten, eieren, donkergroene groenten zoals witte waterkers, broccoli, de lentegreens en versterkte graangewassen (met toegevoegd ijzer).

Omega-3 handhaaft de vetzurenhulp een gezond hart en vermindert het risico van hartkwaal. Voor niet-vegetariërs, kunnen deze uit olieachtige vissen worden verkregen. In vegetariërs, worden deze verkregen uit lijnzaad (lijnzaad) olie, okkernootolie, raapzaadolie en sojasojaolie en omega-3 versterkt ei.

Voor veganisten, bevat het dieet slechts installaties, zoals groenten, korrels, noten en vruchten. De Veganisten nemen geen voedsel dat uit dieren, met inbegrip van zuivelproducten komt. Een gezond veganistdieet moet zo omvatten: -

  • Overvloed van fruit en groenten
  • Zetmeelrijk voedsel van wholegrains, aardappels, deegwaren, brood en rijst
  • Zuivel alternatieven zoals versterkte sojadrank. Er is een behoefte aan calciumaanvulling als het niet in zuivelproducten wordt genomen. Het Calcium is nodig voor sterke en gezonde beenderen en tanden. De Goede bronnen van calcium voor veganisten omvatten versterkte soja, rijst en de haver, impulsen, sesamzaden, versterkte bruin of wit brood, gedroogd fruit zoals rozijnen, gedroogde pruimen en droge abrikozen enz.
  • Non-dairy bronnen van proteïne zoals soja, peulvruchten, noten, zaden, bonen en impulsen
  • Kleine hoeveelheid vettig en suikerachtig voedsel

Herzien tegen April cashin-Garbutt, BEDELAARS Hons (Cantab)

Bronnen

  1. http://veg.ca/images/pdf/farmer.pdf
  2. http://www.mineralmed.com.pt/documentos/pdf/7050b1a8-63fe-4983-8704-d5d74a0afa1b.pdf
  3. http://www.vegetarian.org.uk/guides/v_plan_guide.pdf
  4. http://www.vegetariannutrition.org/food-pyramid.pdf
  5. http://www.nhs.uk/LiveWell/Vegetarianhealth/Pages/Vegetarianhealthhome.aspx
  6. http://www.susanberkow.com/PDF/vegdietsandweightstatus3.pdf

Verdere lezing

Last Updated: Apr 10, 2013

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post