مصادر الغذاء فيتامين أ

فيتامين أ يوجد طبيعيا في العديد من الأطعمة:

  • الكبد (لحم البقر ولحم الخنزير، الدجاج، تركيا والأسماك) (ميكروغرام 6500 722%)
  • الجزرة (ميكروغرام 835 93%)
  • أوراق البروكلى (800 ميكروغرام 89%)-وفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة البروكلى فلوريتس يكون أقل بكثير.
  • البطاطا الحلوة (709 ميكروغرام 79%)
  • زبدة (684 ميكروغرام 76%)
  • كالي (681 ميكروغرام 76%)
  • السبانخ (469 ميكروغرام 52%)
  • القرع (400 ميكروغرام 41%)
  • حزب الخضر كولار (ميكروغرام 333 37%)
  • الجبن الشيدر (ميكروغرام 265 29%)
  • البطيخ والكنتالوب (ميكروغرام 169 19%)
  • بيضة (140 ميكروغرام 16%)
  • مشمش (% 11 ميكروغرام 96)
  • البابايا (55 ميكروغرام 6%)
  • مانجو (38 ميكروغرام 4%)
  • بازيلا (38 ميكروغرام 4%)
  • البروكلى (ميكروغرام 31 3%)
  • الحليب (ميكروغرام 28 3%)

ملاحظة: البيانات مأخوذة من القيم من قاعدة البيانات بين قوسين وزارة الزراعة هي معادﻻت النشاط الريتينول (رايس) والنسبة المئوية للبالغين الذكور من قانون التمييز العنصري كل 100 غم.

التحويل من كاروتين إلى الريتينول يختلف من شخص إلى آخر، ويختلف التوافر الأحيائي من كاروتين في الغذاء.

مزيد من القراءة


هذه المقالة مرخص تحت الإبداعي لجنة إسناد ShareAlike الترخيص. فإنه يستخدم المواد من ويكيبيديا المادة على "فيتامين ألف" تكييف جميع المواد المستخدمة من ويكيبيديا منشورة تحت الإبداعي لجنة إسناد ShareAlike الترخيص. ® ويكيبيديا نفسها علامة تجارية مسجلة مؤسسة ويكيميديا.

Last Updated: Feb 1, 2011

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post