Tekort aan vitamine d kan het gevolg zijn van een aantal factoren: ontoereikende inname in combinatie met onvoldoende zonlicht (UVB) blootstelling, stoornissen die de absorptie van het maag-darmkanaal beperken, voorwaarden die afbreuk doen aan de conversie van vitamine d in actieve metabolieten, zoals aandoeningen van lever- of nierziekte en body kenmerken zoals huid kleur en lichaam vet. Zelden, kan deficiëntie voortvloeien uit een aantal erfelijke aandoeningen. met inbegrip van:
- Rachitis, een jeugd ziekte gekenmerkt door belemmerde groei en misvorming, van de lange beenderen. Rachitis werd het eerst beschreven in de 17e eeuw, door Daniel Whistler en Francis Glisson. De rol van voeding in de ontwikkeling van rachitis werd bepaald door Edward Mellanby tussen 1918–1920. Door een wijziging van de diëten van honden aan de orde gesteld in de afwezigheid van zonlicht, kon hij ondubbelzinnig stellen dat rachitis werd verbonden met een tekort aan dieet, en levertraan als een uitstekende anti-rachitic agent geïdentificeerd. In 1921 geïdentificeerde Elmer McCollum een stof gevonden in bepaalde vetten die rachitis kunnen voorkomen. Voorafgaand aan de verrijking van zuivelproducten met vitamine d was rachitis een grote volksgezondheidsprobleem. In de Verenigde Staten, de verrijking van de melk met 10 microgram (400 IU) vitamine d per kwart in de jaren dertig geleid tot een dramatische daling van het aantal gevallen van rachitis. Een aantal verslagen geven dus aan dat vitamine D-deficiëntie kan worden gerelateerd aan verschillende typen van pijn, maar van de vijf kleine dubbel-blinde gerandomiseerde gecontroleerde proeven, slechts één gevonden een vermindering in pijn na suppletie, en er is geen overtuigend bewijs voor lagere vitamine d status in chronische pijn patiënten vergeleken met besturingselementen.
- Osteoporose, een aandoening gekenmerkt door verminderde botdichtheid en verhoogde bot kwetsbaarheid.
Vitamine d ondervoeding kan ook worden gekoppeld aan een verhoogde gevoeligheid voor meerdere chronische ziekten, zoals hoge bloeddruk, tuberculose, kanker, periodontal disease, multiple sclerose, chronische pijn, seasonal affective disorder, perifere slagader ziekte, cognitieve stoornissen die geheugenverlies en mistige hersenen, en verschillende auto-immune ziekten zoals type 1diabetes omvat. Een opleving van belangstelling voor vitamine D-deficiëntie heeft geleid tot voortdurende studies op het onderwerp en een focus op de opvoeding van de consument op de prevalentie en de mate van deficiëntie bij het grote publiek.
Verder lezen
Dit artikel is gelicentieerd onder de Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Het gebruikt materiaal van het Wikipedia artikel over "vitamine D" al het materiaal aangepast gebruikt uit Wikipedia is beschikbaar onder de voorwaarden van de Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Wikipedia ® zelf is een gedeponeerd handelsmerk van de Wikimedia Foundation, Inc.