Deficit di vitamina D

Carenza di vitamina D può derivare da una serie di fattori: assunzione inadeguata accoppiato con la luce del sole inadeguato (UVB) esposizione, disturbi che ne limitano l'assorbimento dal tratto gastrointestinale, le condizioni che compromettono la conversione della vitamina D in metaboliti attivi, come i disturbi epatici o renali e le caratteristiche del corpo come il colore della pelle e il grasso corporeo. Raramente, la carenza può derivare da un certo numero di malattie ereditarie. tra cui:

  • Rachitismo, una malattia infantile caratterizzata da crescita impedita, e la deformità, delle ossa lunghe. Rachitismo è stato descritto nel 17 ° secolo, da Daniel Whistler e Francesco Glisson. Il ruolo della dieta nello sviluppo di rachitismo è stato determinato da Edward Mellanby tra 1918-1920. Modificando la dieta di cani allevati in assenza di luce solare, è stato in grado di stabilire in modo inequivocabile che il rachitismo era legato con una carenza di dieta, e ha identificato l'olio di fegato di merluzzo come un ottimo anti-rachitici agente. Nel 1921 Elmer McCollum identificato una sostanza che si trova in alcuni grassi che potrebbero prevenire il rachitismo. Prima della fortificazione del latte con vitamina D, rachitismo era un problema di salute pubblica. Negli Stati Uniti, la fortificazione del latte con 10 microgrammi (400 IU) di vitamina D per litro nel 1930 ha portato ad un drammatico declino del numero di casi di rachitismo. Un certo numero di rapporti così indicare che la carenza di vitamina D può essere correlato a diversi tipi di dolore, ma dei cinque piccoli studi randomizzati in doppio cieco controllato, un solo trovato una riduzione del dolore dopo l'integrazione, e non ci sono prove convincenti di bassa vitamina stato D a chi soffre di dolore cronico rispetto ai controlli.
  • L'osteoporosi, una condizione caratterizzata da ridotta densità minerale ossea e fragilità ossea.

La vitamina D malnutrizione può anche essere collegata ad un aumento della suscettibilità alle diverse malattie croniche, come ipertensione, tubercolosi, cancro, malattia parodontale, sclerosi multipla, dolore cronico, disturbo affettivo stagionale, malattia delle arterie periferiche, deficit cognitivo che include la perdita di memoria e cervello nebbia, e diverse malattie autoimmuni tra cui diabete di tipo 1. Una rinascita di interesse per deficit di vitamina D ha portato a continuare gli studi sul tema e un focus sulla educare il consumatore sulla prevalenza ed il grado di deficit tra il pubblico in generale.

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Last Updated: Feb 1, 2011

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