Brist på D-vitamin kan leda till ett antal faktorer: otillräckligt intag i kombination med otillräcklig solljus (UVB) exponering, störningar som begränsar dess absorption från mag-tarmkanalen, villkor som försämrar omvandling av D-vitamin i aktiva metaboliter, såsom lever eller njure störningar och brödtext egenskaper såsom skin färg och kroppen fett. Brist kan sällan, följd av ett antal ärftliga sjukdomar. inklusive:
- Rakitis, en barndom sjukdom som karakteriseras av impeded tillväxt och deformitet av långa ben. Rakitis beskrevs först på 1600-talet, av Daniel Whistler och Francis Glisson. Rollen av kost i utvecklingen av rakitis bestämdes av Edward Mellanby mellan 1918–1920. Genom att förändra Dieter hundar upp i avsaknad av solljus, kunde han fastställa otvetydigt att rakitis var kopplad till en brist på föda och identifieras torsken lever olja som en utmärkt anti-rachitic agent. 1921 Identifierade Elmer McCollum ett ämne som finns i vissa fetter som skulle kunna hindra rakitis. Före var berikning av mjölkprodukter med D-vitamin, rakitis ett stort folkhälsoproblem. I Förenta staterna ledde berikning av mjölken med 10 mikrogram (400 IE) av D-vitamin per kvartil på 1930-talet till en dramatisk nedgång i antalet rakitis fall. Ett antal rapporter indikerar således att D-vitamin brist kan ha samband med olika typer av smärta, men av de fem små dubbel-blind randomiserade kontrollerade undersökningar, enda hittades en minskning i smärta efter komplettering, och det finns inga övertygande bevis på lägre vitamin d status i kronisk smärta sjuka jämfört med kontroller.
- Benskörhet, ett tillstånd som kännetecknas av nedsatt Ben mineraliska densitet och ökad Ben bräcklighet.
D-vitamin undernäring kan också kopplas till en ökad känslighet för flera kroniska sjukdomar, såsom högt blodtryck, tuberkulos, cancer, parodontala sjukdomar, multipel skleros, kronisk smärta, årstid affective disorder, perifer arteriell sjukdom, kognitiv nedsättning som inkluderar minnesförlust och dimmigt hjärnan och flera autoimmuna sjukdomar inklusive typ 1-diabetes. Ett återuppvaknande av intresse i D-vitamin deficiency har lett till fortsatta studier i ämnet och ett fokus på att utbilda konsumenterna om prevalens och graden av brister hos den allmänna opinionen.
Ytterligare läsning
Denna artikel är licensierade under Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Det använder sig av material från Wikipedia artikel om "Vitamin D" allt material anpassat används från Wikipedia är tillgängliga enligt Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Wikipedia ® själv är ett registrerat varumärke som tillhör Wikimedia Foundation, Inc.