Vitamin k er involveret i karboxylering af visse glutamat reststoffer i proteiner til formularen gamma-carboxyglutamate restkoncentrationer (forkortet Gla-restkoncentrationer). De ændrede restkoncentrationer er ofte (men ikke altid) beliggende inden for specifikke protein domæner kaldes Gla domæner. GLA-restkoncentrationer er normalt involveret i bindende calcium. Gla-restkoncentrationer er væsentlige for den biologiske aktivitet i alle kendte Gla-proteiner.
14 menneskelige proteiner med Gla domæner er blevet opdaget, og de spille centrale roller i forordningen af tre fysiologiske processer:
- Blod koagulation: (protrombintid (faktor II), faktorer, VII, IX, X, protein C, protein s og protein Z).
- Bone metabolism: osteocalcin, også kaldet bone Gla-protein (BGP) og matrix gla protein (FUP).
- Vascular biologi.
Yderligere lµsning
Denne artikel er licenseret under Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Det bruger materiale fra Wikipedia artikel om "Vitamin K" alle materiale tilpasset anvendes fra Wikipedia er tilgængelig under betingelserne i Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Wikipedia ®, selv er et registreret varemærke tilhørende Wikimedia Foundation, Inc.