Fisiologia da Vitamina K

Pelo Dr. Ananya Mandal, DM

A Vitamina K é exigida para diversas funções vitais no corpo que inclui a coagulação e o metabolismo do osso. É uma vitamina solúvel na gordura que seja absorvida através da entrada dietética e igualmente produzida pelas bactérias “amigáveis” do intestino.

A função da Vitamina K é conseguida com seu papel em uma reacção do carboxylation que converta resíduos do glutamato (Glu) na protrombina aos resíduos da gama-carboxylglutamate (Gla). Estes resíduos alterados são encontrados frequentemente nos domínios de Gla de determinadas proteínas envolvidas no emperramento do cálcio, que são referidas como proteínas de Gla. Actualmente, há dezesseis proteínas de Gla conhecidas para existir no corpo e estes são descritos abaixo.

  • As proteínas de Gla envolvidas na coagulação de sangue incluem a protrombina, factores VII, IX e X, proteína C, proteína S, e proteína Z.
  • As proteínas de Gla envolvidas no metabolismo do osso incluem o osteocalcin, a proteína de Gla da matriz, o periostin e a proteína Gla-Rica.
  • Uma proteína de Gla conhecida para ser envolvido na biologia vascular é a proteína apreensão-específica 6. do crescimento. Esta proteína actua como um factor de crescimento, impedindo o apoptosis ou ativando uma quinase da tirosina do receptor e estimulando a proliferação das pilhas.
  • Outras proteínas de Gla que foram descobertas mas mandam funções desconhecidas incluir proteínas g-carboxyl 3 e 4 e proteínas ricas 1 e 2. do glutamyl da transmembrana do glutamyl do g-carboxy do proline.

Em todos os casos onde a função de proteínas de Gla é sabida, as proteínas foram encontradas para ser essenciais às funções corporais. Sem vitamina K, sangrar tornar-se-ia descontrolado, os ossos enfraquecer-se-ia (particularmente após a menopausa) e as artérias e outros tecidos macios seriam suscetíveis à calcificação e à aterosclerose, particularmente nos diabéticos e nos pacientes com doença renal crônica.

Revisto por , BSc

Fontes

[Leitura Adicional: Vitamina K]

Last Updated: Nov 17, 2014

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