Mik azok a szénhidrátok?

A szénhidrát általános képlet c"m"(H2O)"n", azaz olyan szerves vegyület, amely csak szénből, hidrogénből és oxigén, az utolsó két, az atom-2: 1 arányban. Szénhidrátok megtekinthetők, mint a szén, így Alumíniumhidrát a nevüket.

Leggyakrabban kifejezés, biokémia, saccharide, természetes szénhidrátok, hogy töltse ki a több szerepre, élő dolog, mint például a tárolás és a szállítás, energia, (pl. keményítő, glikogén), valamint a szerkezeti alkatrészek (pl. a növények cellulóz) és a Kitin ízeltlábúakra, a nagy család szinonímája esetén. A szó a görög "σάκχαρον" ("sákcharon"), származik jelentése "cukor". Saccharides és származékaik tartalmazza a biomolekulái utáni számos más fontos kutatásban, az immunrendszer, a trágyázás, a kórfejlődése, a véralvadási és a fejlesztés kulcsfontosságú szerepet játszanak.

Food science, és számos informális környezetben a kifejezés szénhidrát gyakran jelenti, minden élelmiszer, hogy különösen gazdag (mint például a gabonafélék, a kenyér és a tészta) keményítő vagy cukor (mint például a candy, dzsemek és desszertek).

Összetett szénhidrátok tudományos nómenklatúrája pedig nagyon szénhidrátok nevét gyakran végén az utótag - ose.

További olvasnivalók


Ez a cikk a Creative Commons Attribution-ShareAlike Licensefelel meg. Anyagot használ fel, a Wikipedia cikk a "szénhidrát" minden anyag igazítani a Wikipedia használt a Creative Commons Attribution-ShareAlike Licensefeltételei mellett használható. Wikipedia ®, maga is a Wikimedia Foundation, Inc. bejegyzett védjegye.

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post