Karbonhidratlar nelerdir?

Bir karbonhidrat yalnızca karbon, hidrojen ve oksijen, 2: 1 atom oranı son iki oluşan bir organik bileşik ile genel formülü c'' m''(h2o)'' n', yani ' dir. Karbonhidratlar, karbon, dolayısıyla onların adı nemlendirir olarak görüntülenebilir.

Terim, esasen eşanlamlısı saccharide, canlıların, depolama ve nakliye enerji (örn, nişasta, glikojen) ve yapısal bileşenlerle (örneğin, selüloz tesislerinde), kitin içinde arthropods gibi birçok rol doldurun doğal karbonhidrat büyük bir aile olduğu Biyokimyada, en yaygın olarak kullanılır. Bu kelimenin anlamı "şeker" Yunan 'σάκχαρον' ('sákcharon'), geliyor. Saccharides ve onların türevleri bağışıklık sistemi, gübreleme, Patogenez, kan pıhtılaşma ve kalkınma anahtar rol oynamak pek çok diğer önemli biomolecules içerir.

Gıda Bilimi ve birçok gayrı bağlamlarda karbonhidrat terimi genelde nişasta (örneğin, tahıl ürünleri, ekmek ve makarna) ya da şeker (örneğin, şeker, reçel ve tatlılar) özellikle zengin bir yiyecek anlamına gelir.

Karbonhidratlar bilimsel adlandırma karmaşık olmakla birlikte, Karbonhidratlar çok adları genellikle sonek - ose içinde sonunda.

Daha fazla bilgi için


Bu makalede, Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansıaltında lisanslıdır. It uses material from Wikipedia makale "Vikipedi den kullanılan tüm materyal adaptekarbonhidrat" Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansışartları altında kullanılabilir. Wikipedia ® Wikimedia Foundation, Inc.'in kayıtlı ticari markasıdır

Last Updated: Feb 1, 2011

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Dansk | Nederlands | Finnish | Ελληνικά | עִבְרִית | हिन्दी | Bahasa | Norsk | Русский | Svenska | Magyar | Polski | Română | Türkçe
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post