Flavonoidler (veya bioflavonoids) da topluca Vitamin P ve sitrin, olarak bilinen bitki Sekonder metabolitler sınıfı vardır. IUPAC adlandırma göre onlar içine sınıflandırılabilir:
- '' flavonoidler '', elde edilen 2-phenylchromen-4-one (2-fenil-1,4-benzopyrone) yapısından (örnekler: quercetin, rutin).
- '' isoflavonoids'', elde edilen 3-phenylchromen-4-one (3-fenil-1,4-benzopyrone) yapısı
- '' neoflavonoids'', 4-phenylcoumarine (4-fenil-1,2-benzopyrone) yapısından türetilmiş.
Yukarıdaki üç flavonoid sınıfları tüm keton içeren bileşikler ve gibi flavonoidler ve flavonols vardır. Bu sınıfın "bioflavonoids. Şartlar flavonoid ve bioflavonoid de daha gevşek (her ne kadar kateşinleri flavanoids aslında bir alt) hangi flavanoids, flavan-3-ols ya da kateşinleri daha ayrıntılı olarak adlandırdığı keton polyhydroxy polifenol bileşikleri tanımlamak için kullanılmıştır" olarak ilk kişi oldu.
Flavonoidler, birçok işlevi yerine getirmesini tesislerde yaygın olarak dağıtılır.
Flavonoidler yaprakları pollinator hayvanlar çekmek için tasarlanmış sarı veya kırmızı/mavi pigmentasyon üreten çiçek yılın için en önemli bitki pigmentler vardır.
Flavonoidler, kendi simbiyotik ilişki ile Bakliyat bezelye, fasulye, yonca ve soya gibi enfeksiyon aşamasında '' Rhizobium '' kendi ana bitki Yardım kök tarafından salgılanan. Toprakta yaşayan Rhizobium flavonoidler anlamda edebiliyoruz ve bu sırayla ana bitki tarafından tanınır ve kök saç deformasyon ve iyon tozlar gibi çeşitli hücresel yanıt ve kök bir nodül oluşumuna yol açabilir Nod faktörler salgısı tetikler.
Onlar da korumak bitkiler saldırılarına karşı mikroplar, mantarlar ve böcekler.
Flavonoidler (özellikle flavbirnoids kateşinleri gibi) olan "polifenolik en yaygın bir grup insan diyet bileşikleri ve ubiquitously bitkilerde bulunur". Flavonols, quercetin gibi özgün bioflavonoids da ubiquitously ama az miktarda bulunur. Her iki bileşiklerin hayvanlarda da onları yemek sağlık oransal etkileri kanıt var.
Flavonoidler, onların çeşitli ve diğer aktif bitki bileşikler (örneğin alkoloidler) karşılaştırıldığında onların göreceli olarak düşük toksisite yaygın dağıtım demek insanlar, dahil olmak üzere birçok hayvan besinleri yüksek miktarlarda Station. Allerjenler, virüsler, değiştirebilir ve kanserojen, flavonoidler potansiyeline sahip deneysel kanıt kaynaklanan biyolojik "yanıt" gibi değiştiriciler, Anti-Alerjik, anti-inflamatuar, anti-mikrobiyal ve anti-kanser faaliyetleri in vitro çalışmalar gösterilmesi.
Antioksidan aktivitesi in vitro
Flavonoidler (flavonols venols flav) en yaygın olarak kendi antioksidan aktivitesi in vitro olarak bilinir.
Tüketiciler ve gıda üreticileri flavonoidler mümkün şifalı özellikleri, özellikle Kanser ve kalp damar hastalıkları önlemedeki onların sözde rolü için ilgi haline. Her ne kadar fizyolojik kanıtlar henüz kurulan değil, meyve, sebze ve çay veya hatta kırmızı şarap yararlı etkileri bazen bilinen besinler, Vitaminler ve mineraller diyet gibi yerine flavonoid bileşikleri been attributed.
Alternatif olarak, Linus Pauling Enstitüsü yürütülen ve Avrupa gıda güvenliği otoritesi tarafından değerlendirilmesi araştırma diyet alımını, flavonoidler kendileri veya çok az doğrudan antioksidan değeri, gösterir. Kontrollü test tube koşulların vücut gibi flavonoidler ve diğer polifenoller kötü (az %5), ne hızla metabolized atılır ve varlık emilir çoğu ile emilir.
Antioksidan kapasitesi kan ve flavonoid zengini besinler tüketimi sonra görülen artışın doğrudan flavonoidler tarafından kendilerini nedeni değildir, ama büyük olasılıkla dolay iden flavonoidler metabolizma neden artış ürik asit seviyeleri. Göre Frei, "Biz şimdi flavonoidler vücuttaki etkinliğini izleyebilir ve vücut yabancı bileşikleri görür ve onlardan kurtulmak için çalışıyor net bir şey olduğunu."
Diğer olası sağlık yararları
Kanser
İstenmeyen flavonoid bileşiklerin fizyolojik işleme Ayrıca Mutagenler ve kanserojen ortadan kaldırmak için yardımcı olmak ve bu nedenle kanser önleme değeri olabilir sözde Phase II enzimler neden olmaktadır. Flavonoidler de kanser hücrelerini öldürmek ve tümör istila inhibe mekanizmaları teşvik.
Araştırma Ayrıca, flavonoidler sadece küçük miktarlarda olası yararları için gerekebilecek belirtti. Büyük olasılıkla büyük diyet takviyeleri alarak ilave hiçbir yararı sağlar ve risk oluşturabilecek. Ancak, kesinlik, ne bir yarar, ne de bir risk henüz büyük ölçekli insan müdahalesi denemeler kanıtlanmıştır.
Kapiller İstikrarında ajanlar
Bioflavonoids rutin, monoxerutin, diosmin, troxerutin ve hidrosmin gibi potansiyel vasoprotective katabiliriz hala deneysel değerlendirme altında var.
Daha fazla bilgi için
Bu makalede, Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansıaltında lisanslıdır. It uses material from Wikipedia makale "Vikipedi den kullanılan tüm materyal adapteFlavonoid" Creative Commons Attribution-ShareAlike lisansışartları altında kullanılabilir. Wikipedia ® Wikimedia Foundation, Inc.'in kayıtlı ticari markasıdır