A lipoproteína é uma reunião bioquímicas que contém proteínas e lipídios. Os lipídios ou seus derivados podem ser covalentemente ou não covalentemente ligado às proteínas. Muitas enzimas, transportadores, proteínas estruturais, antígenos, adesinas e toxinas são lipoproteínas. Exemplos incluem a alta densidade (HDL) e baixa densidade (LDL) lipoproteínas que permitem gorduras para ser levada na corrente sanguínea, as proteínas transmembrana da mitocôndria e do cloroplasto, e função lipoproteínas bacterianas de partículas de lipoproteínas é o transporte de lipídios insolúveis em água (gorduras) e colesterol em torno do corpo no sangue.
Todas as células utilizam e dependem de gorduras e, para todas as células animais, o colesterol como blocos de construção para criar as membranas múltiplas que as células usam para tanto o conteúdo de água de controle interno, elementos de água interna solúvel e de organizar sua estrutura interna e sistemas de proteína enzimática.
As partículas de lipoproteínas têm grupos hidrofílicos de fosfolipídios, colesterol e apoproteínas dirigida para fora. Tais características torna solúvel no sal à base de água poça de sangue. Triglicérides gorduras e ésteres de colesterol são realizadas internamente, protegidos da água pela monocamada de fosfolipídeos e apoproteínas.
A interação das proteínas que formam a superfície das partículas com o (a) enzimas no sangue, (b) um com o outro e (c) com proteínas específicas na superfície das células determinar se triglicérides e colesterol serão adicionados ou removidos o transporte de partículas de lipoproteínas.
Quanto ao desenvolvimento e progressão do ateroma, em oposição à regressão, a questão-chave tem sido sempre os padrões de transporte de colesterol não, concentração de colesterol em si.
Lipoproteínas transmembrana
Os lipídios são muitas vezes uma parte essencial do complexo. mesmo que eles parecem não ter nenhuma atividade catalítica por si mesmos. Para isolar lipoproteínas transmembrana de suas membranas associados, detergentes são muitas vezes necessários.
Leitura complementar
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