Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja ajatellaan olevan terveenä isäntäorganismiin. Mukaan tällä hetkellä hyväksytty määritelmä FAO / WHO, probiootit ovat: "Live mikro joka kun annettu riittäviä määriä antaa terveyshyöty isännän". Maitohappobakteerit (LAB) ja bifidobakteereja ovat yleisimpiä mikrobeja käytetään probiootteja, mutta tietyt hiivat ja basilleja voivat olla hyödyksi. Probiootit ovat yleisesti kulutettua osana käymällä valmistetuissa elintarvikkeissa on erityisesti lisätty aktiiviset elävinä, kuten jogurtti, soija jogurtti, tai kuten ravintolisiä.
Etymologisesti termi näyttää olevan yhdistelmä Latinalaisen prepositio''pro''("for") ja Kreikan adjektiivi''βιωτικός''(bioottiset), jälkimmäinen johtuvat substantiivi''βίος''(BIOS, "elämä").
Alussa 20-luvulla, probiootteja ajateltiin suotuisasti vaikuttaa vastaanottavan parantamalla sen suoliston mikrobien tasapainoa, estäen taudinaiheuttajia ja toksiinia tuottavat bakteerit. Tänään, erityisten terveysvaikutusten tutkitaan ja dokumentoidaan myös lievittäminen krooninen suoliston tulehdussairaudet, ehkäisyä ja hoitoa patogeenien aiheuttama ripuli, urogenitaalimuutoksia infektiot ja atooppinen sairauksia.
Kirjallisuutta
Tämä artikkeli on lisensoitu Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Se käyttää materiaalia Wikipedian artikkeli " Probiootti "Kaikki materiaali mukautettu käytetty Wikipedia on käytettävissä lisenssillä Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Wikipedia ® on itse rekisteröity tavaramerkki Wikimedia Foundation, Inc.