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什么是甘油三酸酯?

约兰达史密斯, BPharm

甘油三酸酯是在这个机体消化的油脂的最公用的类型,并且可以被消耗在饮食或被生产在这个机体。 他们在血液在体脂肪通常流通提供能源给细胞和存储作为能源紧急存储。

如果有甘油三酸酯的额外的级别在这个机体的,甘油三酸酯的级别流通在血液和存储在体脂肪举起,并且肥胖病变得更加公用。 亦称这是 hypertriglyceridemia 和与其他卫生状况的一种增加的风险被链接例如心血管疾病      

化学成分

甘油三酸酯被形成,当一个唯一丙三醇分子的三个羟基 (OH-) 时组起反应与羧基 (COOH-) 三脂肪酸通过形成酯键。

在甘油三酸酯的结构包括的三脂肪酸可能或可能不相同在不同的甘油三酸酯方面,这样有许多可能的差异。 发生在甘油三酸酯的脂肪酸链子的长度可能变化,但是通常 16, 18 和 20 碳。

化工新陈代谢

甘油三酸酯可以通过介入对水解酯键和允许脂肪酸负责从丙三醇分子被发行的胰脏脂肪分解素酵素的回应被划分。

因为十二指肠不可能吸收油脂以甘油三酸酯形式,必须划分甘油三酸酯为了提供这个机体以能源。

在机体和疾病的作用

甘油三酸酯在这个机体使用通过提供能源为要求它的细胞。 他们是这滴血液的一个正常要素和自然存储在肥胖定金。 然而,当当前过份甘油三酸酯在这个机体可能引起问题和导致严重的疾病。

甘油三酸酯高水平与总称为新陈代谢的综合症状的一个组紊乱相关,增加糖尿病、中风或者心血管疾病的影响的单个的风险。

正常生理级别

当他们被利用作为能源,这个机体需要那些甘油三酸酯是存在血液。 验血通常用于确定甘油三酸酯的级别在这个机体的,并且可能要求几个测试确认准确结果。

甘油三酸酯用 mmol/L 被测量和被分类如下:

正常: 少于 1.7 mmol/L
高的国界: 1.7 - 2 mmol/L
高: 2 - 6 mmol/L
非常高: 超过 6 mmol/L

应该在 12 时数,减轻以后食物的最近冲减的影响的斋戒采取用于这个测试的血样在这滴血液的甘油三酸酯级别上。

高甘油三酸酯的原因

高甘油三酸酯的常见原因是日常暴饮暴食。 一些其他情况可能也造成增加的甘油三酸酯级别,然而,包括酒精冲减、未管制的糖尿病、激素反常性、治疗使用、肾病、肝脏病和那些遗传障碍。

参考

[深层读取:甘油三酸酯]

Last Updated: Jun 14, 2015

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