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什麼是甘油三酸酯?

約蘭達史密斯, BPharm

甘油三酸酯是在這個機體消化的油脂的最公用的類型,并且可以被消耗在飲食或被生產在這個機體。 他們在血液在體脂肪通常流通提供能源給細胞和存儲作為能源緊急存儲。

如果有甘油三酸酯的額外的級別在這個機體的,甘油三酸酯的級別流通在血液和存儲在體脂肪舉起,并且肥胖病變得更加公用。 亦稱這是 hypertriglyceridemia 和與其他衛生狀況的一種增加的風險被鏈接例如心血管疾病      

化學成分

甘油三酸酯被形成,當一個唯一丙三醇分子的三個羥基 (OH-) 時組起反應與羧基 (COOH-) 三脂肪酸通過形成酯鍵。

在甘油三酸酯的結構包括的三脂肪酸可能或可能不相同在不同的甘油三酸酯方面,這樣有許多可能的差異。 發生在甘油三酸酯的脂肪酸鏈子的長度可能變化,但是通常 16, 18 和 20 碳。

化工新陳代謝

甘油三酸酯可以通過介入對水解酯鍵和允許脂肪酸負責從丙三醇分子被發行的胰臟脂肪分解素酵素的回應被劃分。

因為十二指腸不可能吸收油脂以甘油三酸酯形式,必須劃分甘油三酸酯為了提供這個機體以能源。

在機體和疾病的作用

甘油三酸酯在這個機體使用通過提供能源為要求它的細胞。 他們是這滴血液的一個正常要素和自然存儲在肥胖定金。 然而,當當前過份甘油三酸酯在這個機體可能引起問題和導致嚴重的疾病。

甘油三酸酯高水平與總稱為新陳代謝的綜合症狀的一個組紊亂相關,增加糖尿病、中風或者心血管疾病的影響的單個的風險。

正常生理級別

當他們被利用作為能源,這個機體需要那些甘油三酸酯是存在血液。 驗血通常用於確定甘油三酸酯的級別在這個機體的,并且可能要求幾個測試確認準確結果。

甘油三酸酯用 mmol/L 被測量和被分類如下:

正常: 少於 1.7 mmol/L
高的國界: 1.7 - 2 mmol/L
高: 2 - 6 mmol/L
非常高: 超過 6 mmol/L

應該在 12 時數,減輕以後食物的最近衝減的影響的齋戒採取用於這個測試的血樣在這滴血液的甘油三酸酯級別上。

高甘油三酸酯的原因

高甘油三酸酯的常見原因是日常暴飲暴食。 一些其他情況可能也造成增加的甘油三酸酯級別,然而,包括酒精衝減、未管制的糖尿病、激素反常性、治療使用、腎病、肝臟病和那些遺傳障礙。

參考

[深層讀取:甘油三酸酯]

Last Updated: Jun 14, 2015

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