腹腔疾病(拼寫胃腸病在北美) 是小腸的自體免疫失調，從中間嬰兒起發生在易感基因的人們的青睞。症狀包括慢性腹瀉，未能興旺 （兒童），在和疲勞，但這些可能不存在，據說是症狀的其他器官系統。正在作出診斷越來越多無症狀人群增加篩選的結果。
腹腔疾病是由醇溶蛋白、 小麥，發現溶 (麵筋蛋白） 和發現的部落 （其中包括其他品種大麥和黑麥等） 的麥類作物的類似蛋白的反應引起的。暴露在醇溶蛋白和某些其他 prolamins，酶組織谷修改蛋白質，和免疫系統 cross-reacts 小腸組織，導致炎症反應。這就引出截斷的絨毛內襯小腸 （稱為絨毛萎縮）。這會干擾的吸收養分，因為腸絨毛負責吸收。已知唯一有效治療是終身無筋麵粉的飲食。雖然這種疾病由小麥蛋白反應引起的它不是小麥過敏相同。
這種情況有幾個其他名稱，包括： 菜連筆字）， cœliac 病( c (o) eliac 澆口，非熱帶澆口、地方性澆口、麵筋腸病或筋敏感腸病和筋不容忍。'腹腔的一詞源于希臘的 κοιλιακός （koiliakόs、"腹"），和了 19 世紀翻譯的什麼通常是由 Aretaeus 的卡帕多基亞古代希臘描述的這種疾病。
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