Doença de Crohn (também conhecido como Colite Granulomatosa e enterite regional) é uma doença inflamatória do intestino que podem afetar qualquer parte do trato gastrointestinal do ânus para boca, causando uma grande variedade de sintomas. Principalmente causa dor abdominal, diarréia (que pode ser sangrenta), vômito, ou a perda de peso, mas pode também causa complicações fora do trato gastrointestinal, como erupções na pele, artrite e inflamação dos olhos. Entende-se a ter um grande componente ambiental como evidenciado pelo maior número de casos em nações industrializadas ocidentais. Os machos e as fêmeas são igualmente afetadas. Fumantes são três vezes mais chances de desenvolver a doença de Crohn. A doença de Crohn afeta entre 400.000 e 600.000 pessoas na América do Norte. As estimativas de prevalência para o norte da Europa ranged from 27–48 por 100.000. A doença de Crohn tende a apresentar inicialmente na adolescência e vinte anos, com outra incidência de pico nos anos cinquenta a setenta, embora a doença pode ocorrer em qualquer idade. As opções de tratamento são restritas para controlar os sintomas, manutenção de remissão e prevenir recaídas.
O sistema digestivo

A incidência da doença de Crohn se verificou de estudos de população na Noruega e os Estados Unidos e é semelhante às 6 para 7.1:100, 000. A doença de Crohn é mais comum nos países do Norte e mostra uma maior preponderância nas áreas do Norte do mesmo país. A incidência da doença de Crohn é pensada para ser semelhantes na Europa, mas mais baixos na Ásia e África. No entanto, apenas um pouco mais mulheres do que os homens têm a doença de Crohn. Os pais, irmãos ou filhos de pessoas com doença de Crohn são 3 a 20 vezes mais chances de desenvolver a doença. Dois estudos mostram uma concordância de mais de 55% para a doença de Crohn.
A doença foi nomeada para o gastroenterologista americana Burrill Bernard Crohn, que em 1932, juntamente com dois colegas, descreveu uma série de pacientes com inflamação do íleo terminal, a área mais comumente afetado pela doença. Por esta razão, a doença também foi chamada Ileíte regional há três categorias de apresentação da doença de, doença Crohn: stricturing, penetrante e inflamatória. Cm stricturing doença cm causa estreitamento do intestino que pode levar à obstrução intestinal ou alterações do calibre de fezes. Cm penetrante doença cm cria passagens anormais (fístula) entre o intestino e outras estruturas, como a pele. ' Doença inflamatória cm (ou doença não stricturing, não-penetrante) provoca inflamação sem causar críticas ou fístula.
Doenças inflamatórias intestinais foram descritas por Giovanni Battista Morgagni (1682-1771), pelo cirurgião polonês Antoni Leśniowski em 1904 (líder para a utilização do epônimo "Leśniowski-doença de Crohn" na Polônia) e pelo médico escocês t. Kennedy Dalziel em 1913.
Burrill Bernard Crohn, uma gastroenterologista americana na Mount Sinai Hospital cidade de Nova York, descreveu catorze casos em 1932 e apresentou-os com a associação médica americana sob a rubrica de "Ileíte Terminal: uma nova entidade clínica". Mais tarde naquele ano, ele, juntamente com os colegas Leon Ginzburg e Gordon Oppenheimer publicaram a série temporal como "Ileíte Regional: uma entidade patológica e clínica".
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