पाचन यांत्रिक और छोटे घटकों में भोजन के नीचे एक फार्म है कि रक्त प्रवाह में, उदाहरण के लिए, अवशोषित कर सकते हैं तोड़ने, रासायनिक है. पाचन अपचय के एक फार्म है, एक को तोड़ने नीचे मैक्रो खाना अणुओं के छोटे लोगों के लिए.
स्तनधारियों में, भोजन लार ग्रंथियों से लार में रसायनों के साथ रासायनिक प्रसंस्करण शुरुआत के साथ मुंह, दांत द्वारा चबाया, में प्रवेश करती है. तो फिर यह नीचे जहां एसिड दोनों सबसे contaminating सूक्ष्मजीवों को मारता है, पेट में घुटकी यात्रा और शुरू होता है यांत्रिक कुछ (जैसे प्रोटीन की विकृतीकरण), भोजन, और कुछ के रासायनिक परिवर्तन के नीचे तोड़ने. कुछ समय के बाद (आमतौर पर मानव में एक या दो घंटे, कुत्तों में 4-6 घंटे, घर बिल्लियों में कुछ हद तक कम अवधि), परिणाम छोटी आंत के माध्यम से जाना, बड़ी आँत के माध्यम से, और शौच के दौरान उत्सर्जित कर रहे हैं.
अन्य जीवों अलग तंत्र का उपयोग करने के लिए भोजन को पचाने के लिए.
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