Wat is Folic Zuur?

Door Dr. Ananya Mandal, M.D.

Folic zuur is een deel van B complex van vitaminen. Het is essentieel voor rode bloedcellen en voor veel andere cellen in het lichaam. De vorm die van folic zuur natuurlijk in voedsel voorkomt wordt genoemd folate `'.

Functies van folic zuur

Folic zuur, samen met vitamine B12, is belangrijk voor vorming van rode bloedcellen. Het Gebrek aan deze twee essentiële voedingsmiddelen leidt tot verscheidenheid van bloedarmoede geroepen macrocytic bloedarmoede. Dit betekent de rode bloedcellen bloated en groot lijken en een verminderde capaciteit hebben om zuurstof te dragen.

Folate samen met andere vitaminen van B is ook essentieel voor zenuwfunctie. Folate is essentieel voor de vorming van DNA (genetisch materiaal) binnen elke lichaamscel. Dit staat normale replicatie van cellen toe.

Biochemisch doen folates dienst als chemische producten die één-koolstof overdrachtreacties met medicijnen behandelen. Deze zijn belangrijk voor vorming van purine en pyrimidines. Deze purine en pyrimidines vormen basisbouwstenen voor DNA.

Folate vereisten

Het Grootste Deel van vereiste folate in mannen en niet-zwangere vrouwen worden verkregen uit een gezond en evenwichtig dieet. Zwanger en borst - de voedende vrouwen en de kinderen tijdens hun groeiende jaren vereisen folate in hun dieet. In zwangere vrouwen, bijvoorbeeld, kan het gebrek aan folate in dieet tot strenge zenuwtekorten zoals neurale buistekorten, open rug, anencefalie enz. in hun ongeboren kinderen leiden.

Dagelijkse aanbevelingen voor folate (folic zuur)

  • Volwassenen en kinderen meer dan 11 jaar: 200μg
  • Om Het Even Welke vrouw die zwangerschap overweegt: 200μg plus een folate supplement dat 400μg bevat
  • Zwangere Vrouwen: 300μg plus een supplement 400μg tijdens de eerste 12 weken van zwangerschap
  • borst - voedende vrouwen - 260μg

Folate deficiëntie

Folate deficiëntie komt in twee gevallen voor - bovenmatige eisen van folate (b.v. tijdens zwangerschap en borst - voedend) en bovenmatig verlies (b.v. ziekte Crohns of onbehandelde coeliacdisease, alcoholisme, gebruik van medicijnen zoals diuretics enz.).

Symptomen van folate deficiëntie

In gevallen van folate deficiëntie kunnen er sommige algemene symptomen van bloedarmoede zoals moeheid en vermoeidheid zijn. Er kunnen eigenschappen van diarree, verlies van eetlust, gewichtsverlies, hoofdpijnen, harthartkloppingen, pijnlijke tong en gedragswanorde zijn.

Folate deficiëntie tijdens zwangerschap

Tijdens zwangerschap wordt folate deficiëntie geassocieerd met zenuwtekorten in het foetus. Het foetus ontwikkelt en ontwikkelt stekel en zenuw snel cellen in de eerste weken van zwangerschap. De Ontoereikende bloedniveaus van folate tijdens dit keer verhogen het risico van de stekel die van de baby een ` neuraal buistekort' ontwikkelt. Dit kan ruggegraatsmisvorming veroorzaken genoemd open rug.

Folates helpen ook in vermindering van hoge niveaus van homocysteine. Homocysteine is een proteïne die bloedvat irriteert. Dit leidt tot verhoogd risico van hartaanval of slag.

De rijken van het Voedsel in folic zuur

Folate wordt gevonden natuurlijk in donkergroene bladgroenten. Woordfolate komt in feite uit het woordgebladerte. Folate is een in water oplosbare vitamine en van groenten tijdens het koken gemakkelijk zo verloren. Dit kan worden verhinderd door het te gaar koken te vermijden. Folate kan ook worden bewaard door ormicrowaving groenten te stomen eerder dan het koken van hen in open.

Folates zijn ook aanwezig in voedsel dat met folic zuur wordt versterkt. Dit wordt uitgeoefend in vele landen aangezien, ondanks aanbevelingen, vele vrouwen geen folic zure supplementen in vroege zwangerschap nemen. Voedsel dat algemeen met folic zuur wordt het versterkt is ontbijtgraangewassen, bloem enz.

Over dosering van folate in dieet en zoals supplementen

De Routine vestingwerken kunnen niet voordelig zijn aangezien folates samen met vitamine B 12 moeten worden aangevuld omdat als niet samen beheerd een schade van de vitamineB12 deficiëntie bemiddelde zenuw kan worden ontmaskerd en dit kan tot onomkeerbare zenuwschade leiden. De Bejaarden zijn de meesten in gevaar aangezien het begrijpen van vitamine B12 van dieet met leeftijd vermindert.

Die meer dan 50 worden geadviseerd om niet folic zure supplementen te nemen die meer dan 200μg/day bevatten. Voor anderen, zouden de opnamen op lange termijn van folic zuur van versterkt voedsel en de supplementen onder 1mg/day voor volwassenen (lagere bedragen voor kinderen) moeten zijn.

Herzien tegen April cashin-Garbutt, BEDELAARS Hons (Cantab)

Bronnen

  1. http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
  2. http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
  3. http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
  4. http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
  5. http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
  6. http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
  7. http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
  8. http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
  9. http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf

Verdere Lezing

 

Last Updated: Nov 14, 2012

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski
Comments
The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post