Foolihappo (tunnetaan myös nimellä vitamiini B 9 tai folacin) ja folaatin (luonnossa esiintyvä muoto), sekä pteroyl-L-glutamiinihappo ja pteroyl-L-glutamaatti, ovat muotoja vesiliukoinen vitamiini B 9. Foolihappo ei itse ole biologisesti aktiivinen, mutta sen biologinen merkitys johtuu tetrahydrofolate ja muut johdannaiset jälkeen sen muuntaminen dihydrofolaattireduktaasin maksassa.
Vitamiini B 9 (foolihappo ja folaatin mukaan lukien) on olennaista lukuisia elintoimintojen vaihtelevat nukleotidi biosynteesiä ja remethylation homokysteiinin. Ihmisen elimistö tarvitsee folaatin syntetisoida DNA, korjaus DNA ja metyloidaan DNA sekä toimimaan kofaktori biologisia reaktioita, joihin folaattia. Se on erityisen tärkeää aikana, nopea solujen jakautumista ja kasvua. Sekä lapsille että aikuisille vaativat foolihappoa tuottaa terveitä punasoluja ja estää anemia. Folaatin ja foolihapon saavat nimensä tulee latinankielisestä sanasta''folium''(joka tarkoittaa "lehti"). Lehtivihannekset ovat pääasiallinen lähde, vaikka Länsi-ruokavalion väkeviä vilja ja leipä voi olla isompi ravinnon lähde.
Puute ravinnosta foolihappoa johtaa folaatin puute (FD). Tämä voi johtaa moniin terveysongelmiin, erityisesti hermostoputken vikoja kehittämisessä alkioita. Alhainen folaatin voi myös johtaa homokysteiinin kertymistä seurauksena yksi hiili aineenvaihduntaa mekanismi on heikentynyt.
New York Times-sanomalehti nimesi foolihappoa kuin "Maailman tervein Food", koska ilman foolihappoa ja kourallinen muita hivenaineita erityisesti sikiön kehityksen vaiheissa aiheuttaa vakavia epämuodostumia ja sairauksia, jotka muuten ehkäistävissä. Artikkelin mukaan, lisäämällä foolihapon ja hivenaineiden on elintarvikehuollon kehitysmaiden tekisi suurempi vaikutus Maailman terveysjärjestön kuin mikään muu yksittäinen parantamiseen tähtäävät toimet Maailman terveysjärjestö.
Kirjallisuutta
Tämä artikkeli on lisensoitu Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Se käyttää materiaalia Wikipedian artikkeli " Foolihappo "Kaikki materiaali mukautettu käytetty Wikipedia on käytettävissä lisenssillä Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Wikipedia ® on itse rekisteröity tavaramerkki Wikimedia Foundation, Inc.