Folinsyre (også kjent som vitamin B9 eller folacin) og Folat (naturlig forekommende skjemaet), samt pteroyl-L - Glutaminsyre og pteroyl-L-glutamat, er former for vannløselig vitamin B-9. Folinsyre er i seg selv ikke biologisk aktive, men sin biologiske betydning er på grunn av tetrahydrofolate og andre derivater etter sin konvertering til dihydrofolic syre i leveren.
Vitamin B9 (folic acid og Folat inkluderende) er avgjørende for mange kroppsfunksjoner som strekker seg fra Nukleotid alkaloidenes til remethylation av homocysteine. Menneskekroppen må Folat å syntetisere DNA, reparere DNA og methylate DNA så vel som for å opptre som en Kofaktor i biologiske reaksjoner hvor Folat. Det er spesielt viktig i perioder med rask celledeling og vekst. Både barn og voksne krever Folinsyre å produsere friske røde blod celler og forhindre anemi. Folat og folic acid avledet deres navn fra det latinske ordet '' folium'' (som betyr "blad"). Leafy grønnsaker er hovedkilden, selv om i vestlige dietter befestet korn og brød kan være en større kosttilskudd kilde.
Mangel på kosttilskudd Folinsyre fører til folate mangel (FD). Dette kan føre til mange helseproblemer, særlig defekte nervetråder i utviklingen av embryo. Lav Folat kan også føre til opphopning av homocysteine som et resultat av en karbon metabolisme mekanisme blir svekket.
New York Times avisen navngitt folic acid som "Verdens sunneste maten" siden fravær av folic acid og en håndfull andre micronutrients spesielt i fosterutvikling stadier forårsaker alvorlige misdannelser og sykdommer som ellers ikke kan forebygges. Ifølge artikkelen, ville legge folic acid og micronutrients til maten forsyning av utviklingsland gjøre en større innflytelse på verden helse enn andre enkelt handling som tar sikte på å forbedre Verdens helseorganisasjon skal benyttes.
Videre lesning
Denne artikkelen er lisensiert under Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Den bruker materiale fra Wikipedia-artikkel om "Folinsyre" alt materiale tilpasset brukes fra Wikipedia er tilgjengelig under betingelsene i Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Wikipedia ® seg selv er et registrert varemerke for Wikimedia Foundation, Inc.