腸胃炎（也稱為胃、胃流感、胃病在聯合王國和胃流感，雖然流感無關） 是胃腸道，涉及胃和小腸發炎 (請參閱胃炎、 腸炎），導致急性腹瀉。炎症是最常引起的某些病毒感染或少細菌、 毒素、 寄生蟲或某事的飲食或藥物不良反應。全世界，不足治療腸胃炎造成每 5 年至 8 萬人死亡和下 5 是嬰兒和兒童死亡的主要原因。
至少 50%的食源性疾病的腸胃炎的病例是由諾如病毒引起的。另有 20%的情況下和大多數兒童，嚴重的情況下是由於輪狀病毒。其他重要的病毒性代理包括腺病毒
腸胃炎分類
傳染性胃腸炎是由多種細菌和病毒引起的。
很重要的是要考慮作為診斷每 exclusionem 的傳染性胃腸炎。幾個鬆散的糞便和嘔吐可能將如肺炎、 敗血症、 尿路感染和腦膜炎甚至全身性感染的結果。如闌尾炎手術條件腸套疊和很少，甚至先天性巨結腸疾病可能會誤導臨床醫師。內分泌疾病 （如甲狀腺和艾迪生病） 都可能會導致腹瀉的障礙。此外，應作為可能性排除胰腺功能不全、 短腸綜合征、 惠普的疾病、 腹腔疾病和濫用瀉藥。輪狀病毒 A 收集監測資料相關的流行病學影響的輪狀病毒疫苗接種程式測試經常承認腸胃炎住院的孩子們。這些孩子經常還為諾如病毒，這是非常有傳染性，需要特別隔離的程式，以避免傳播給其他病人進行測試。其他的方法，鏡及聚丙烯醯胺凝膠電泳技術，用於研究實驗室。
腸胃炎症狀
腸胃炎往往涉及胃疼痛或痙攣、 腹瀉或嘔吐、 小腸的上部，noninflammatory 感染或炎症感染的冒號。
條件是通常的急性發作，通常持久 1–6 天，並自行痊癒。
- 噁心和嘔吐
- 腹瀉
- 損失的胃口
- 頭痛
- 異常脹氣
- 腹痛
- 腹部絞痛
- 血腥凳子 （痢疾-表明由變形蟲、 彎曲、 沙門、 志賀氏菌或大腸桿菌一些致病株感染)
- 醫者和弱點
主要的因素，包括貧窮飼喂嬰兒。腹瀉是常見的並可能跟著嘔吐。病毒性腹瀉通常導致頻繁的水樣大便，而血染腹瀉可能是細菌結腸炎的指示。在某些情況下，即使胃是空的膽汁可以嘔吐起來。
孩子腸胃炎可能是昏昏沉沉、 睡眠不足、 運行低發熱、 有脫水 （其中包括幹粘膜）、 心動過速、 減少的皮膚膨壓、 皮膚顏色變色、 沉沒 fontanelles、 眼球凹陷、 黑暗的眼圈、 目光呆滯、 差灌注和最終衝擊的跡象。
腸胃炎診斷
最簡單的腸胃炎患者不需要任何特定的診斷測試。如果症狀包括發燒、 腹瀉及大便帶血堅持兩個星期或以上，艱難梭菌糞便的考試似宜隨文化包括沙門氏菌、 志賀氏菌、 空腸彎曲桿菌和腸產毒性大腸桿菌的細菌。寄生蟲卵、 囊腫顯微可能也有説明。
腸胃炎預防
輪狀病毒疫苗 2000年至 2009 年在美國的輪狀病毒腹瀉的個案數目減少。
腸胃炎管理
治療的目的是要替換丟失的液體和電解質。口服補液是液體和電解質的損失由輕至中度脫水小兒腹瀉的治療的首選。
補液
性胃腸炎的兒童和成年人主要治療是補液，即補充水和電解質大便中失去了。取決於脫水的程度，這可以完成給予該人口服補液治療 （ORT），或通過靜脈注射。基於複雜碳水化合物的口服補液鹽 (ORS) 如那些從小麥或大米已經發現要優於基於單糖的口服補液鹽。
軟性飲料和果汁等含糖飲料不建議小兒腸胃炎 5 歲以下，因為他們可能使腹瀉變得更糟。如果特定的口服補液鹽都不可用或不可口，可以使用普通的水。
接受半固態或固體食物的兒童應繼續在發作的腹瀉期間收到他們平時的飲食。簡單的糖分高的食物應避免因為滲透的負載可能惡化腹瀉 ；因此，應避免軟性飲料 （碳酸或平面）、 果汁、 明膠甜點和其他高單糖的食品。
不再推薦小子飲食 (香蕉、 米、 醬、 烤麵包和茶），因為它包含足夠的養分，沒有任何好處，對正常飼養。
藥物治療
腸胃炎通常是一種急性和 self-limited 的疾病，不需要藥物治療。胃複安也可能會有所説明。
替代藥物
- 益生菌
很有一些益生菌有利於預防和治療各種形式的腸胃炎。
- 鋅
世界生組織建議嬰兒和兒童接受膳食補鋅達兩個星期後的腸胃炎爆發。2009 試用但是沒有發現任何受益于補充。
腸胃炎併發症
脫水是腹瀉的常見併發症。它可以是更糟的是製作的扣繳的流體或果汁的管理 / 軟的飲料。吸收不良的乳糖，牛奶中的主要的糖，可能會發生。它可能不過增加腹瀉，，不是理由停止母乳餵養。
腸胃炎流行病學
5 歲以下兒童每年全世界輪狀病毒導致腸胃炎和近半萬死亡 111 萬的例。82%的這些死亡發生在世界上最貧窮的國家。
1980 年由各種原因導致的腸胃炎致大部分發生在第三屆世界兒童 4.6 萬人死亡。
發達世界的發病率高達每個孩子每年的 1%至 2.5 例，在這一年齡組的住院的主要原因。
年齡、 居住條件、 衛生和文化習慣是重要因素。病因因環境而異。此外，大多數情況下的腸胃炎看到在溫帶氣候冬季和夏季在熱帶地區。歷史學家、 系譜和其他研究人員，應牢記一點腸胃炎不被認為是離散的診斷，直到最近。
黃偉泰勒美國總統在 1850 年 7 月 9 日死于腸胃炎。
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