¿Cuál es Glutamina?

Por , BSCA

La Glutamina es uno de los veinte aminoácidos, los bloques huecos individuales que ensamblan juntos para componer las proteínas en el cuerpo.

Cuando se expresa un gen, código consecutivo de tres pares de la base para un aminoácido determinado. A Través de la conexión de estos aminoácidos, se hace un encadenamiento del polipéptido que forma eventual una proteína. Como uno de estos aminoácidos, la glutamina es cifrada para por los pares CAA y CAG de la base (donde C representa citosina, A para la adenina y G para la guanina).

La Glutamina es el aminoácido libre más abundante encontrado en sangre humana, en una concentración de alrededor 500-900 µmol/l. Se considera un aminoácido condicional esencial. Los aminoácidos Esenciales son los que no se pueden producir por el cuerpo y se deben por lo tanto consumir en la dieta. Un aminoácido condicional esencial es uno que puede parar el ser producido por el cuerpo en condiciones específicas de la enfermedad tales como precocidad o señal de socorro catabólica severa.

La Glutamina desempeña un papel importante en el equilibrio que mantiene de la relación de transformación de la ácido-base del cuerpo. Este aminoácido se utiliza para quitar exceso del amoníaco, un residuo tóxico de las reacciones de la desaminación. La Glutamina permite al amoníaco tóxico ser quitada en los riñones y ser conectada con los ácidos antes de que se excrete. La Glutamina también se requiere para la producción de otras substancias en el cuerpo tal como glucosa u otros aminoácidos.

La Glutamina se hace en los músculos y después se distribuye a los diversos órganos en el cuerpo vía la circulación sanguínea. Generalmente, el cuerpo hace la suficiente cantidad de la glutamina requerida para las funciones corporales regulares, pero ciertas condiciones tales como daño, cirugía, tensión persistente o infección pueden bajar niveles de la glutamina. Cuando el cuerpo requiere más glutamina que produce naturalmente, un suplemento de la glutamina puede ser prescrito.

Cura y recuperación de la Herida

Cuando el cuerpo se sujeta a la tensión extrema debido a la cirugía, daño o infección, por ejemplo, el cortisol de la hormona release/versión en la sangre. Este nivel creciente del cortisol puede reducir la cantidad de glutamina salvada en el cuerpo. La Investigación ha mostrado que la glutamina suplemental puede ayudar más bajo al índice de mortalidad entre gente con enfermedad crítica o trauma. También se ha mostrado para fortalecer el sistema inmune y para reducir la infección, determinado la infección que sigue un procedimiento quirúrgico.

Síndrome del intestino irritable

La Glutamina desempeña un papel importante en la protección de la mucosa gastrointestinal y los investigadores han sugerido que la gente con el síndrome del intestino irritable puede ser deficiente en glutamina. Sin Embargo, dos estudios en los efectos de la suplementación de la glutamina en la enfermedad de Chron no mostraron ninguna ventajas clínica asociada a los suplementos.

Cáncer

La Gente que está sufriendo de cáncer hace a menudo que los niveles bajos de la glutamina y de algunos expertos sugieran el agregar de la glutamina a los regímenes de la quimioterapia o de la radioterapia para algunos individuos. Algunos estudios han mostrado que la glutamina ayuda a reducir la diarrea y la inflamación en la boca (estomatitis) que puede ocurrir como resultado de la quimioterapia.

HIV/AIDS

La Gente con el VIH o los SIDA sufre a menudo de perder del músculo y de baja de peso. Algunos estudios han encontrado que la suplementación con glutamina puede ayudar a los intestinos para absorber los alimentos, llevando al avance mejorado de la nutrición y de peso en estos individuos.

Trasplante de la médula

La administración intravenosa de la glutamina y de la nutrición después de un trasplante de la médula se ha mostrado para acelerar la recuperación y para reducir la infección más que la administración de la nutrición solamente. Sin Embargo, no todos los pacientes se benefician de la administración de la glutamina después de que un trasplante de la médula.

Entrenamiento de la Autonomía

El Entrenamiento para las altas acciones de la autonomía tales como un maratón puede bajar el nivel de glutamina en el cuerpo y es común para que los atletas desarrollen un frío después de tal acción. Algunos investigadores creen que esto es debido a los efectos que la glutamina tiene en el sistema inmune y un estudio ha mostrado que la glutamina redujo infecciones entre atletas después de que hubieran participado en acciones de alta intensidad. La ventaja no se considera en casos de acciones de la moderado-intensidad.

Fuentes

  1. http://jn.nutrition.org/content/138/10/2040S.full.pdf
  2. etd.lsu.edu/.../Piattoly_thesis.pdf
  3. http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/4/4/239.pdf
  4. http://www.fasebj.org/content/10/8/829
  5. http://www.scielo.br/pdf/aabc/v82n2/18.pdf
  6. http://www.ajur.uni.edu/v4n2/Waddell%20pp%2011-18.pdf
  7. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-878-glutamine.aspx?activeingredientid=878&activeingredientname=glutamine
  8. http://www.aminoacid-studies.com/amino-acids/glutamine-and-glutamic-acid.html
  9. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/glutamine

[Lectura Adicional: Glutamina]

Last Updated: Feb 11, 2015

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