Γλυκαιμία ή glycæmia είναι η συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα. Συνήθως εκφράζεται σε χιλιοστόγραμμα ανά deciliter (mg/dl), στις ΗΠΑ και άλλες χώρες. Μπορεί επίσης να εκφρασθεί στο millimol ανά decilitre (mmol/dl), ειδικά στην Ευρώπη. Και οι δύο από αυτές τις μονάδες μέτρησης στο SI. Είναι μία από τις πιο σημαντικές ελεγχόμενη μεταβλητές στην την εσωτερική milieu ζώων (ομοιόσταση), όπως αυτό προτάθηκε για πρώτη φορά από Γάλλος φυσιολόγος Claude Bernard (1813-1878).
Γλυκαιμία ελέγχεται από αρκετές φυσιολογικές διεργασίες. Τείνει να κυμανθούν σε υψηλότερα επίπεδα μετά από τα γεύματα, οφείλεται στην γαστρικού και εντερική απορρόφηση υδατανθράκων του χαμηλού μοριακού βάρους, παρόντες στη δίαιτα ή κατανεμημένες από άλλα είδη τροφίμων, όπως τα άμυλα κάθε είδους (πολυσακχαρίτες), και χαμηλότερα επίπεδα με χρήση από catabolism, ιδιαίτερα μετά το άγχος, η θερμοκρασία κανονισμού και η σωματική άσκηση. Ένα άλλο εισόδου Γλυκαιμία επίπεδα είναι gluconeogenesis, με την οποία γλυκογόνο αποθηκεύονται στο συκώτι ή αμινοξέα και λιπίδια μετατρέπονται σε γλυκόζη μέσω πολλές αλυσίδες μεταβολισμού. Περίσσεια γλυκόζη μετατρέπεται σε γλυκογόνο ή σε τριγλυκερίδια για αποθήκευση ενέργειας.
Γλυκόζη είναι η πιο σημαντική πηγή μεταβολισμό ενέργειας για την πλειοψηφία των κυττάρων, ιδίως για ορισμένα κελιά (π.χ., νευρώνες και ερυθροκύτταρα) που είναι σχεδόν πλήρως εξαρτημένη από αυτό. Ο εγκέφαλος απαιτεί μια αρκετά σταθερή Γλυκαιμία για να λειτουργήσουν κανονικά. Συγκεντρώσεις μικρότερη περίπου 30 mg/dl ή μεγαλύτερη από περίπου 300 mg/dl μπορούν να παράγουν σύγχυση, ποσότητες λιποθυμία και σπασμούς.
Αρκετές ορμόνες εμπλέκονται στον κανονισμό του μεταβολισμό της γλυκόζης, όπως η ινσουλίνη, glucagon (εκκρίνεται από το πάγκρεας), την αδρεναλίνη (αδρεναλίνης εκκρίνεται από τα επινεφρίδια), glucocorticoids και αντι-ανδρογόνα ορμόνες (εκκρίνεται από τους γονάδων και τα επινεφρίδια).
Περαιτέρω ανάγνωση
Αυτό το άρθρο έχει αδειοδοτηθεί από την Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Χρησιμοποιεί υλικό από την Wikipedia άρθρο για την "Γλυκαιμία" προσαρμοσμένο όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται από το Wikipedia είναι διαθέσιμο σύμφωνα με την Creative Commons Attribution-ShareAlike License. Βικιπαίδεια ®, η ίδια είναι σήμα κατατεθέν της το Ίδρυμα Wikimedia, Inc.