Гистамин является биогенным Амин, участвует в местных иммунной реакции, а также регулирующих физиологические функции в кишечнике и качестве нейротрансмиттера. Гистамин вызывает реакцию воспаления.
В рамках иммунной реакции на иностранных патогенов гистамин производится путем базофилов и Тучные клетки, в соседнем соединительной ткани.
Гистамин увеличивается проницаемость капилляров белые кровяные клетки и другие белки, с тем чтобы позволить им заниматься пострадавших тканях иностранных захватчиков. Встречается в практически всех животных клеток тела.
Гистамин образует бесцветные гигроскопические кристаллы, которые плавятся при 84 ° C и легко растворены в воде или этанола, но не в эфир. В водном растворе гистамин существует в двух таутомерного формах, '' nπ-H'' - гистамин и '' nτ-H'' - гистамин.
Гистамин имеет два основных центров, а именно алифатических Аминогруппа и какой атом азота имидазол кольца еще не протона. В физиологических условиях алифатические аминогруппа (с pK около 9,4) будет протонированных, в то время как второй азота имидазол кольца (pK ≈ 5,8) не будет протонированных.
Таким образом гистамин обычно является протонированных катион, индивидуально обвинение.
Гистамин является производным от декарбоксилирование аминокислоты гистидина, реакции, фермент катализирует L-гистидин decarboxylase. Это гидрофильные вазоактивный Амин.
После гистамин хранятся или обезврежены и быстро. Гистамин, в синапсов разбивке ацетальдегид дегидрогеназы. Это недостаток этого фермента, которое вызывает аллергическую реакцию как histamines в синапсов. Гистамин разбивке гистамин N-метилтрансфераза и результате oxidase. Некоторые формы болезни пищевого происхождения, так называемые «продовольствие отравления,», из-за преобразования гистидин в гистамина в испорченных продуктов питания, таких, как рыба.
Дальнейшее чтение
Эта статья лицензирована под Лицензии лицензии Attribution-ShareAlike Creative Commons. Она использует материал из Википедии статью о "гистамин" все материалы адаптированы из Википедии доступен в соответствии с условиями Лицензии лицензии Attribution-ShareAlike Creative Commons. Википедия ®, само по себе является зарегистрированным товарным знаком Wikimedia Foundation, Inc.