胰岛素抵抗 （IR）是正常数量的胰岛素不足，产生一种由脂肪，肌肉和肝细胞的正常胰岛素的反应条件。胰岛素抵抗脂肪细胞减少存储甘油三酯升高水解措施，增加胰岛素的敏感性，或提供额外的胰岛素缺乏的胰岛素和结果的影响。
动员在这些细胞中增加存储血脂升高血浆中的游离脂肪酸。在肌肉细胞胰岛素抵抗，降低葡萄糖的吸收（葡萄糖为糖原储存等地方），而胰岛素抵抗在肝细胞内糖原合成受损，未能抑制葡萄糖生产的结果。
血压升高，脂肪酸浓度（与胰岛素抵抗和2型糖尿病相关），减少肌肉对葡萄糖的摄取，并增加肝葡萄糖生产都造成血糖浓度升高。由于胰岛素抵抗，胰岛素和血糖高的血浆水平被认为是代谢综合征与2型糖尿病的起源，包括它的并发症。
几个相关的条件包括：
- 是否老化或缺乏体育锻炼对身体的影响的结果（这两个异常久坐的生活方式，也可以产生肥胖）
- 血色
- 胃轻瘫
- 吸烟
- 咖啡（加拿大的研究发现，咖啡因的消费，使得胰岛素更耐与无糖尿病患者血糖的改变。）
- 多囊卵巢综合症（PCOS）
- 皮质醇增多症（例如，使用类固醇或库欣氏症）
- 药物（如利福平，异烟肼，奥氮平，利培酮，孕激素，皮质类固醇激素，糖皮质激素，许多抗逆转录病毒药物，可能是酒精，美沙酮）
- 遗传原因
- 胰岛素受体基因突变（多诺霍综合症）
- LMNA基因突变（家族性局部脂肪代谢障碍）
也可引起胰岛素抵抗可能发生在肝细胞的胰岛素受体的缺陷后的肝细胞的损害。
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