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¿Cuál es Listeriosis?

Por el Dr. Tomislav Meštrović, DOCTOR EN MEDICINA, Doctorado

La Listeriosis es un género bacteriano responsable de listeriosis, una enfermedad transmitida por los alimentos importante que puedan ser difícil de controlar y que dé lugar con frecuencia a resultados clínicos severos. La especie más importante para los seres humanos es monocytogenes de la Listeriosis, etiqueta a menudo pues una causa de la muerte de cabeza debido a las comidas contaminadas.

Además de monocytogenes de la Listeriosis, seis especies más actualmente reconocidas se encuentran en este género: Innocua de la Listeriosis, ivanovii de la Listeriosis, seeligeri de la Listeriosis, welshimeri de la Listeriosis, martii de la Listeriosis y grayi de la Listeriosis. El ivanovii de la Listeriosis se asocia esporádico a abortos en animales, pero tienen sido algunos partes de esta especie (junto a seeligeri de la Listeriosis) que causa enfermedad en seres humanos.

La Listeriosis se pudo haber reconocido ya en 1891 en muestras de tejido de pacientes Alemanes. Fue aislada del hígado de conejos en 1911 en Suecia, y el síndrome de la enfermedad fue reconocido en ovejas en Alemania en 1925. El género fue nombrado después de Sir Joseph Lister, el padre de la cirugía antiséptica moderna.

Características de las especies de la Listeriosis

Todas Las especies de la Listeriosis son bacterias anaeróbicas grampositivas, facultativas con (creciendo en temperatura moderada) las características psicotrópicas (prosperando en el ambiente frío) y mesofílicas. Basado sobre el contenido inferior de la guanina-citosina de su genoma, el género se pone en la sucursal del Clostridium de bacterias grampositivas.

Morfológicamente, son varillas cortas que miden 0.4-0.5 µm por 0.5-2.0 µm con los extremos redondeados. Pueden ser curvadas en encadenamientos únicos o cortos, a menudo en una dimensión de una variable de “V”. Los monocytogenes de la Listeriosis son móvil debido a un a cinco flagelos peritricos, y los filamentos hasta el µm 20 de largo pueden convertirse en más viejas culturas.

Las deformaciones de la especie de la Listeriosis sterotyped basaron en (“") los antígenos celulares (“O ") y flagelares H, y la descripción serológica completa es dada por Seeglier y Donker (basados en 15" los antígenos de O” y 5" H”). Más los de 95% de infecciones humanas causadas por deformaciones de los monocytogenes de la Listeriosis pertenecen a los serotipar 1/2a, 1/2b, y 4b.

La materia de Descomposición de la instalación se considera ser el hábitat natural de estas bacterias, pues pueden vivir allí como saprofitos. Además, los rumiantes domesticados desempeñan posiblemente un papel fundamental en el mantenimiento de la Listeriosis en el ambiente rural durante ciclo fecal-oral contínuo del enriquecimiento.

Epidemiología de la listeriosis

Los Cambios en la producción alimentaria y demandas de una sociedad cada vez mayor han aumentado la carga de enfermedades producidas por los alimentos. Los monocytogenes de la Listeriosis son especialmente desafiadores manipular durante la transformación de los alimentos, pues puede multiplicarse sobre una amplia gama de temperaturas, especialmente en las temperaturas del refrigerador.

Esta enfermedad invasor seria aflige sobre todo las poblaciones vulnerables tales como mujeres embarazadas, recién nacidos, los ancianos y adultos immunocompromised. La enfermedad es causada principal por el consumo de comida preparada contaminada, con los quesos blandos hechos de la leche sin procesar y de las carnes preparadas que plantean una amenaza más alta para los individuos susceptibles.

Los monocytogenes de la Listeriosis se estiman para causar aproximadamente 1600 enfermedades cada año en los Estados Unidos con más de 250 muertes relacionadas. Desde 2001, un aumento en el número de casos de la listeriosis se ha observado en varios países de la Unión Europea, predominante en la población más vieja de 60.

La incidencia de la infección aumenta con edad, así la edad media de infecciones adultas es más alta de 55 años de edad. La Immunosupresión se considera un factor principal en esta rotación para los formularios epidémicos y esporádicos de la listeriosis. Además, las infecciones con este patógeno ocurren generalmente en poblaciones urbanas.

No Obstante la transmisión personal fuera de la configuración del hospital nunca se ha demostrado persuasivo, extensión nosocomial de los monocytogenes de la Listeriosis se reconoce bien, determinado en unidades neonatales. Las Rutas de la transmisión incluyen los termómetros rectales, el equipo contaminado de la resucitación, así como el aceite mineral aplicado a la piel de recién nacidos. La listeriosis Nosocomial puede también ser producida por los alimentos en origen.

Fuentes

  1. http://www.cdc.gov/listeria/
  2. http://cmr.asm.org/content/14/3/584.full.pdf+html
  3. http://cid.oxfordjournals.org/content/59/4/532.long
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874378/
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4369580/
  6. http://www.sochinf.cl/documentos/infectologia/listeria.pdf
  7. Wagner M, McLauchlin J. Biology. En: Liu D. Handbook de la Listeriosis Monocytogenes. El CRC Prensa, 2008; págs. 1-26.

[Lectura Adicional: Listeriosis]

Last Updated: Sep 8, 2015

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