Metabolisme er det sæt af kemiske reaktioner, der opstår i levende organismer til at opretholde livet. Disse processer giver organismer til at vokse og formere sig, fastholde deres strukturer, og reagere på deres omgivelser. Metabolisme er normalt opdelt i to kategorier. Katabolisme nedbryder organisk materiale, for eksempel for at høste energi i cellulære respiration. Anabolisme, bruger energi til at konstruere komponenter af celler, som f.eks proteiner og nukleinsyrer.
Den kemiske reaktioner i stofskiftet er organiseret i metaboliske veje, hvor man kemisk omdannes gennem en række trin til et andet kemisk, ved en sekvens af enzymer. Enzymer er afgørende for stofskiftet, fordi de giver organismer at køre ønskeligt reaktioner, der kræver energi og vil ikke ske af sig selv, ved at koble dem til spontane reaktioner, der frigiver energi. Som enzymer fungere som katalysatorer de tillader disse reaktioner for at fortsætte hurtigt og effektivt. Enzymer også mulighed for regulering af metaboliske veje som reaktion på ændringer i cellens miljø eller signaler fra andre celler.
Metabolismen af en organisme bestemmer, hvilke stoffer det vil finde nærende, og som det vil finde giftig. For eksempel bruger nogle prokaryoter hydrogensulfid som et næringsstof, men denne gas er giftig for dyr. Hastigheden på stofskiftet, stofskifte, også har indflydelse på hvor meget mad en organisme vil kræve.
Et slående træk ved stofskifte er ligheden mellem de basale metaboliske pathways mellem selv meget forskellige arter. For eksempel er det sæt af carboxylsyrer, som er bedst kendt som mellemprodukter i citronsyrecyklus til stede i alle organismer, der findes i arter så forskellige som de encellede bakterier''Escherichia coli''og store flercellede organismer som elefanter. Disse slående ligheder i stofskiftet er sandsynligvis på grund af den høje effektivitet af disse veje, og deres tidlige udseende i evolutionære historie.
Yderligere læsning
Denne artikel er licenseret under Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Det bruger materiale fra Wikipedia-artiklen om " Metabolisme "Alt materiale tilpasset bruges fra Wikipedia er udgivet under betingelserne i Creative Commons Attribution-ShareAlike License . Wikipedia ® i sig selv er et registreret varemærke tilhørende Wikimedia Foundation, Inc.