Que é Metabolismo?

Pelo Dr. Ananya Mandal, DM

O Metabolismo é um termo que seja usado para descrever todas as reacções químicas envolvidas em manter o estado vivo das pilhas e do organismo. O Metabolismo pode convenientemente ser dividido em duas categorias:

  • Catabolismo - a divisão das moléculas para obter a energia
  • Anabolism - de toda a síntese combina necessário pelas pilhas

O Metabolismo é ligado pròxima à nutrição e à disponibilidade dos nutrientes. As Bioenergéticas são um termo que descreva os caminhos bioquímicos ou metabólicos por que a pilha obtem finalmente a energia. A formação da Energia é um dos componentes vitais do metabolismo.

Nutrição, metabolismo e energia

A Nutrição é a chave ao metabolismo. Os caminhos do metabolismo confiam nos nutrientes esses eles divisão a fim produzir a energia. Esta energia é exigida por sua vez pelo corpo para sintetizar as proteínas novas, os ácidos nucleicos (ADN, RNA) Etc.

Os Nutrientes com relação ao metabolismo abrangem a exigência corporal para várias substâncias, funções individuais no corpo, atingem abaixo necessário, nivelado que a saúde deficiente resulta Etc.

A energia Essencial da fonte de nutrientes (calorias) e fornece os produtos químicos necessários que o corpo próprio não pode sintetizar. O Alimento fornece uma variedade de substâncias que são essenciais para a construção, os gastos de manutenção, e o reparo de tecidos do corpo, e para o funcionamento eficiente do corpo.

A dieta precisa nutrientes essenciais como o carbono, o hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio, o fósforo, o enxofre, e ao redor outros 20 elementos inorgánicos. Os elementos principais são fornecidos nos hidratos de carbono, nos lipidos, e na proteína. Além, as vitaminas, os minerais e a água são necessários.

Hidratos De Carbono no metabolismo

Hidratos de carbono da fonte de Alimentos em três formulários: amido, açúcar, e celulose (fibra). Fontes do formulário dos Amidos e dos açúcares de energia principais e essenciais para seres humanos. As Fibras contribuem ao volume na dieta.

Os tecidos do Corpo dependem da glicose para todas as actividades. Os Hidratos De Carbono e os açúcares rendem a glicose pela digestão ou pelo metabolismo.

A reacção total para a combustão da glicose é escrita como:

C6H12O6 + 6 O2 -----> CO2 6 + 6 H2O + energia

A Maioria de povos consomem em torno da metade de sua dieta como hidratos de carbono. Isto vem do arroz, do trigo, do pão, das batatas, da massa, do macarrão Etc.

Proteínas no metabolismo

As Proteínas são os construtores principais do tecido no corpo. São parte de cada pilha no corpo. As Proteínas ajudam na estrutura de pilha, funções, formação da hemoglobina a levar o oxigênio, enzimas para realizar reacções vitais e uma miríade de outras funções no corpo. As Proteínas são igualmente vitais no nitrogênio de fornecimento para o ADN e o material genético e a produção energética do RNA.

As Proteínas são necessárias para a nutrição porque contêm ácidos aminados. Entre 20 ou mais ácidos aminados, o corpo humano é incapaz de sintetizar 8 e estes são chamados ácidos aminados essenciais.

Os ácidos aminados essenciais incluem:

  • lisina
  • triptofano
  • metionina
  • leucina
  • isoleucine
  • phenylalanine
  • valine
  • treonina

Os Alimentos com a melhor proteína da qualidade são ovos, leite, feijões de soja, carnes, vegetais, e grões.

Gordura no metabolismo

As Gorduras são fontes de energia concentradas. Produzem duas vezes mais energia quanto hidratos de carbono ou proteína em uma base do peso.

As funções das gorduras incluem:

  • ajuda formar a estrutura celular;
  • formando um coxim e uma isolação protectores em torno dos órgãos vitais;
  • ajudando absorva vitaminas solúveis na gordura,
  • fornecendo um armazenamento da reserva para a energia

Os ácidos gordos Essenciais incluem ácidos gordos não saturados como ácidos linoleic, linolinic, e arachidonic. Estas precisam de ser dieta recolhida. As gorduras Saturadas, junto com o colesterol, foram implicadas na arteriosclerose e na doença cardíaca.

Minerais e vitaminas no metabolismo

Os minerais nos alimentos não contribuem directamente às necessidades de energia mas são importantes como reguladores do corpo e não jogam um papel em caminhos metabólicos do corpo. Mais de 50 elementos são encontrados no corpo humano. Aproximadamente 25 elementos foram encontrados para ser essenciais, desde que uma deficiência produz sintomas específicos da deficiência.

Os minerais Importantes incluem:

  • cálcio
  • fósforo
  • ferro
  • sódio
  • potássio
  • íons do cloreto
  • cobre
  • cobalto
  • manganês
  • zinco
  • magnésio
  • flúor
  • iodo

As Vitaminas são os compostos orgânicos essenciais que o corpo humano não pode sintetizar por si só e não deve, estam presente conseqüentemente na dieta. As Vitaminas particularmente importantes no metabolismo incluem:

  • Vitamina A
  • B2 (riboflavina)
  • Niacina ou ácido nicotinic
  • Ácido Pantothenic Etc.

Caminhos Metabólicos

As reacções químicas do metabolismo são organizadas em caminhos metabólicos. Estes permitem que os produtos químicos básicos da nutrição sejam transformados com uma série de etapas em um outro produto químico, por uma seqüência das enzimas.

As Enzimas são cruciais ao metabolismo porque permitem que os organismos conduzam as reacções desejáveis que exigem a energia. Estas reacções são acopladas igualmente com aquelas que liberam a energia. Enquanto as enzimas actuam enquanto os catalizadores eles permitem que estas reacções continuem rapidamente e eficientemente. As Enzimas igualmente permitem o regulamento de caminhos metabólicos em resposta às mudanças no ambiente da pilha ou de sinais de outras pilhas.

Daqui até abril Cashin-Garbutt Revisto, VAGABUNDOS Hons (Cantab)

Fontes

  1. http://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/Metabolism.pdf
  2. http://www.biobreeders.com/images/Nutrition_and_Metabolism.pdf
  3. http://www.oup.com/us/static/companion.websites/9780199730841/McKee_Chapter8_Sample.pdf
  4. http://cronus.uwindsor.ca/units/biochem/web/biochemi.nsf/18e8732806421826852569830050331b/7a371e9af805f74e85256a4f00538021/$FILE/Energy%20metabolism.pdf
  5. http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/5900verviewmet.html

Leitura Adicional

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski
Comments
  1. Lenir Richardson Lenir Richardson United States says:

    I am wondering if there is any recomendation on how to make the metabolism work to reduce weight. I gained extra pounds and I can´t find ways to lose weight. My doctor alleges that I eat too much carbohydrate or similar. I do not think it is true. If there is any tips and advices, contact me at lenirrichardson2002@yahoo.com.

    • mohammad yasin mohammad yasin United States says:

      Lenir Richardson.. Try to put yourself on vegetable no bread nor rice, just vegetable for three months and do exercise too. You`ll see the different.

      You can blend your vegetable and fruit together in a blender if you wish to do so too. I am working in the medical field and this method works perfect.

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post